Četrnaest Zabluda O Hrani Koje Nas Sputavaju

Četrnaest Zabluda O Hrani Koje Nas Sputavaju
Četrnaest Zabluda O Hrani Koje Nas Sputavaju
Anonim

Jeste li ikad pomislili da nije sve što u cijelosti čitamo i o čemu učimo oko sebe apsolutno točno. Krajnje je vrijeme da shvatite da općeprihvaćena pravila i objašnjenja nisu valjana. To se također u punoj snazi odnosi na hranu koju jedemo. Nedavno su znanstvenici razotkrili nekoliko „istina“o kavi, jajima, kruhu i kako i kada pravilno jesti.

Kava dehidrira

Kava
Kava

Zabluda broj jedan koju postavljaju pseudo-specijalisti jest da kava dehidrira. Do sada su milijuni ljubitelja kave više-manje pokušavali ograničiti doze koje uzimaju dnevno iz svoje omiljene tekućine. Glavni razlog bio je taj što kava djeluje isušujuće, što gubi vrijedne tjelesne tekućine. Američki stručnjaci iz nutricionističkog centra u Nebraski čvrsto su tvrdili da kava nema dueritski učinak. Naprotiv - korisno je jer u sljedeća 2 sata povećava razinu antioksidansa za 4%. Naravno, ne možete progutati litre kave dnevno - ograničite unos na najviše 2 šalice.

Jedite crni kruh

Pobijeno je i dijetetsko pravilo da je crni kruh korisniji od bijelog. Glavna stvar je da obični crni kruh ima isti glikemijski indeks kao i bijeli. Većina proizvoda od tamne tjestenine na tržištu su samo zato što su obojeni. Rješenje je odabrati čisti raženi kruh ili integralni kruh, koji sadrži oko 2,2 g vlakana po 1 kriški.

Jaja podižu kolesterol

Jaja
Jaja

Jedna od uobičajenih zabluda je da jaja podižu kolesterol. Ovaj je mit razotkrio američki specijalist dr. Bruce Griffin, koji je dobrovoljce stavio na niskokaloričnu dijetu s 2 jaja dnevno. Nutricionist je nakon 12 tjedana izvijestio da se razina kolesterola ni u jednom od njih nije povećala, naprotiv - s gubitkom kilograma i padom kolesterola. Ogroman plus jaja je što stvaraju stabilan osjećaj sitosti.

Bez kofeina
Bez kofeina

Kava bez kofeina djeluje normalno

Donedavno smo imali ideju da kava bez kofeina ima moć buđenja i energiziranja tijela, iako sadrži samo 5 mg. kofein. Međutim, novo istraživanje pokazuje da je ova vrsta pića u stanju opustiti tijelo, a ne ga okrijepiti. Rezultati pokazuju da bilo koji napitak sa sadržajem kofeina manjim od 10 mg čini da se osjećamo umornije.

Prestanite jesti navečer

Ovo pravilo također ostaje u prošlosti. Na temelju izjave da ako jedete navečer nakon 20:00, vaše tijelo neće moći sagorjeti kalorije jer je postavljeno na mirovanje. Iskustvo s majmunima dokazalo je pravilo da nema razlike u težini onih koji jedu noću i onih koji naglašavaju kalorijske porcije tijekom dana. Problem nastaje samo ako jedete izvan uobičajenog jelovnika ili drugim riječima jedete čips, kokice, slatkiše itd.

Voda
Voda

Pijte 2 litre vode dnevno

I to nije apsolutno pravilo. Nitko ne poriče da je važno piti dovoljno vode, ali ne morate ulijevati litre vode samo zato što su neki nutricionisti rekli da je to jedini način da koža bude čvrsta i svježa. Nema znanstvenih dokaza da puno vode donosi takve koristi tijelu. Svaka osoba može odrediti potrebnu dozu životvorne tekućine, ovisno o načinu života, prehrani, tjelesnoj težini itd.

Jedite niskokaloričnu hranu

Prema nedavnim istraživanjima stručnjaka, niskokalorična i nemasna hrana mogu nam čak nanijeti više štete. Ti su proizvodi često puni šećera, sintetičkih vitamina i zaslađivača te zamjena za ugljikohidrate, a njihov unos ne osigurava tijelu važne masne kiseline sadržane u zdravoj hrani. Niskokalorični proizvodi imaju nisku hranjivu vrijednost i potencijalna su opasnost za zdravlje tijela.

Preporučeni: