2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Premijer Boyko Borissov otpustio je Plamena Mollova s mjesta direktora bugarske Agencije za sigurnost hrane zbog skandala Aladdin Foods.
Vlasnik najpopularnijih mesnica u našoj zemlji - Aladdin Harfan, objavio je jučer da ga već godinu dana ucjenjuje Agencija za hranu, tražeći 10.000 eura mjesečno kako ne bi zatvorio posao.
Prema Harfanu, nakon što je odbio platiti mito inspektorima, njegove su se kokošarnice zatvorile.
Njegovu optužbu podržali su i drugi vlasnici krafni, koji kažu da su ih inspektori upozorili da ne kupuju meso od Aladdina. Od njih se također tražio novac kako ne bi zatvorili svoja komercijalna mjesta.
Nakon javne senzacije, ministrica poljoprivrede i hrane Desislava Taneva poželjela se sastati s Aladdinom Harfanom, gdje je ponovno potvrdio svoje optužbe.
Na sastanku su i druge tvrtke potvrdile da su ih inspektori reketirali. Nakon što ih je saslušala, Taneva je predložila smjenu šefa BFSA-e. Novi direktor Agencije za hranu je dr. Damyan Iliev.
Međutim, nije bilo jasno jesu li inspekcijska tijela reketirala ili ne, kao ni koje će se rješenje naći ako BFSA stvarno ucjenjuje trgovce u našoj zemlji.
Sam Plamen Mollov negira optužbe i čak je rekao da će slučaj uputiti tužiteljstvu zbog moralne štete i štete prestižu institucije. Bivši direktor čak je objavio fotografiju mesa s crvima, tvrdeći da je iz Aladdina.
Dobro aromatiziran octom i češnjakom, tako da meso nije u kakvom je stanju - piše bivši šef BFSA-e.
Mollov tvrdi da su optužbe za reketiranje čista kleveta, a Aladdinove prodavaonice kokoši zatvorene su zbog grubih prekršaja.
To uključuje lošu higijenu, nedostatak sljedivosti mesa, nedostatak tople vode, nedostatak postrojenja za kontrolu procesa i nedostatak podataka o temperaturama obrade i skladištenja mesa.
Preporučeni:
Zbog Krize Maslaca Opraštamo Se Od Tradicionalnih Francuskih Kroasana
Zbog neviđene naftne krize u Francuskoj, moguće je da će svijet privremeno ostati bez francuskih kroasana. Pekare u zemlji kažu da njihova industrija nikada nije bila toliko ugrožena. U posljednjih godinu dana cijena maslaca skočila je za 92% prema T + L.
Novo Zbog štete Od Jedenja Crvenog Mesa
Rizik od kardiovaskularnih bolesti povećava se za gotovo 10 posto ako jedemo i samo dva puta tjedno svinjetinu ili goveđe crveno meso . Izjavu grupe američkih znanstvenika nedavno je objavio britanski tabloid Daily Mail. Kako bi pružili znanstvenu osnovu za tužno otkriće ljubitelja mesa, znanstvenici iz tima profesorice Norine Allen sa Sveučilišta Northwestern proučavali su prehrambene navike i zdravstvene kartone oko 30.
BFSA Uništava Kineske Restorane U Plovdivu Zbog Sumnjive Higijene
Inspektori regionalne uprave Bugarske agencije za sigurnost hrane u Plovdivu provjerit će niz tematskih inspekcija higijene u kineskim restoranima u gradu. Razlog neplaniranim inspekcijama bio je niz pritužbi kupaca objekata, objasnio je v.
BFSA Nastavlja Inspekciju Zbog Lažnih Etiketa
Djelatnici bugarske Agencije za sigurnost hrane odlaze na danonoćne inspekcije zbog brojnih signala za zamjenu etiketa robe kojoj je istekao rok trajanja. Izvršni direktor Agencije - profesor Plamen Mollov, najavio je da je utvrđeno da neki od glavnih trgovačkih lanaca u Bugarskoj zamjenjuju naljepnice roba kojima je istekao rok ili nejasne robe.
Boff Stroganov Dobio Je Ime Po Diplomatu
Rusko jelo, napravljeno od nježnih komadića govedine i preliveno umakom od vrhnja "Bof Stroganov", izumljeno je za kulinarsko natjecanje. Prvi recept za jelo službeno je zabilježen 1861. godine u kuharici Elene Molokovets. No, jelo je prethodno stvorio kuhar koji je služio ruskog diplomata i generala grofa Pavela Aleksandroviča Stroganova (1795.
