Ideje Za Glavna Jela Za Goste

Video: Ideje Za Glavna Jela Za Goste

Video: Ideje Za Glavna Jela Za Goste
Video: Kako spremiti Ručak za čas i oduševiti porodicu i goste. Recept za sve pare. Napravite ga odmah. ✅ 2024, Studeni
Ideje Za Glavna Jela Za Goste
Ideje Za Glavna Jela Za Goste
Anonim

Ako čekate goste, unaprijed pripremite ukusna jela zbog kojih će polizati prste. Možete započeti s vegetarijanskim jelom, koje se može poslužiti i kao predjelo. To su punjene tikvice koje su gotove za pola sata.

Potrebne su vam 4 srednje tikvice, 150 grama sira - kravlji ili ovčji, 2 češnja češnjaka po želji, pola vezice zelenog luka, nekoliko grančica peršina, mljeveni crni papar i sol po ukusu, 2 žlice maslinovog ulja.

Prerežite tikvicu po dužini na pola. Žlicom izvadite jezgru sa sjemenkama. Namažite ih maslinovim uljem. Sitno nasjeckajte češnje češnjaka i zelene začine, izdrobite sir ili ga naribajte na sitnoj ribežu.

Pomiješajte sir s nasjeckanim zelenim začinima, češnjakom, soli i paprom. Ovom smjesom napunite polovice tikvica. Pecite ih ispod poklopca u pećnici zagrijanoj na dvjesto stupnjeva dok ne omekšaju. Možete ih zamotati u foliju.

Govedina s maslinama i cedrovim orasima vrlo je učinkovito i ukusno jelo. Trebate 8 goveđih odreska, svaki 100 grama, dvije trećine šalice pinjola, 8 maslina bez koštica, 100 grama maslaca, 3 žlice brašna, 2 žlice limunovog soka, mala hrpa peršina, sol i papar po ukusu.

Ideje za glavna jela za goste
Ideje za glavna jela za goste

Pinjole pržite na suhoj tavi oko četiri minute. Ohladite i u to vrijeme masline narežite na krugove. Ogulite peršin i otkrenite latice jednu po jednu. Pomiješajte cedrove orašaste plodove, masline, peršin, limunov sok, sol i papar.

Prosijte brašno na ravni tanjur. Svaki komad mesa uvaljajte u brašno i otresite višak. Zagrijte maslac i pržite meso tri minute sa svake strane. Poslužite na tanjuru, zalivajući svaki komad umakom od maslina.

Ovo se jelo poslužuje s pireom od pola kilograma krumpira, mrkvom, pola glavice korijena celera, 3 grančice peršina. Sve prokuhajte i zgnječite dodavanjem kapi od 100 mililitara maslinovog ulja, dodajte sitno nasjeckane češnje češnjaka po ukusu.

Preporučeni: