2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Češnjak, kao i luk kako se približava proljeće pušta korijenje i zelene klice. Mnogi ljudi bacaju ovo povrće, misleći da je ono izgubilo prednosti i okus.
Zapravo je ovo neoprostiva pogreška. U iznikli češnjak sadrži hranjive sastojke koji nedostaju u uobičajenom češnjak. Sadrži čitav niz antioksidansa: alicin, aliin i dialil disulfid.
Zašto biste trebali jesti proklijali češnjak?
U procesu klijanja u češnjaku pojavljuju se novi enzimi snažnog djelovanja, sposobni oduprijeti se mnogim bolestima. Čak i po ukusu, zeleno perje je oštrije i ima bogatu aromu. Korisno je svakodnevno jesti proklijali režanj češnjaka sa smanjenim imunitetom i virusnim bolestima.
Mnogo se tinktura pravi od češnjaka za čišćenje krvnih žila i normalizaciju rada srca. Ali proklijali češnjak u takvim slučajevima ne treba namakati, inzistirati ili kuhati - uzmite i pojedite!
Proklijali češnjak u narodnoj se medicini preporučuje za sprečavanje moždanog udara i krvnih ugrušaka. Pomoći će kod trovanja, sprečava razvoj zloćudnih stanica, čisti tijelo od karcinogena. Antioksidanti proklijalog češnjaka sposobni su zaustaviti starenje stanica i prevremenu pojavu bora.
Kako jesti proklijali češnjak?
Domaći češnjak korisniji je od kupljenog. Budite oprezni, u supermarketima se kinesko povrće često nalazi u upitnoj kvaliteti. Najbolje je biti sam klijati češnjak, stvarajući povoljne uvjete za izgled zelenila. Prije upotrebe prerežite češnjak na pola i pripazite da klica ima bogatu boju, nije crna i ne počne trunuti.
Dodajte mu svoj omiljeni začin za jela bez pribjegavanja toplinskoj obradi. Imajte na umu da proklijali češnjak ima više oštrine okusa od običnog. Nutricionisti često savjetuju jesti proklijali grašak, rotkvicu, kopar i lucernu. Ova hrana sadrži puno biljnih bjelančevina, vitamina i antioksidansa.
Podijelite ove korisne informacije s prijateljima!
Preporučeni:
Pogledajte Koja Je Najveća Pogreška Prilikom Kuhanja Odreska S Roštilja?
Meso s roštilja nacionalno je jelo duboko ukorijenjeno u našoj kulturi i gotovo da nema praznika u kojem ga nema na našem stolu. S obzirom na to da se čini da nije teško pripremiti odreske s roštilja, gotovo svi sebe smatraju stručnjacima. Roštilj, kao i svaki dio kuhanja, ima svoje specifične suptilnosti koje se moraju svladati da biste se mogli nazvati majstorom roštilja.
Zašto Su Proklijali češnjak I Krumpir štetni
Ako krumpir koji držite u svom domu ima takozvane oči, bolje ga je baciti. Proklijali krumpir može izazvati akutnu reakciju s opasnošću po zdravlje. Krumpir koji je ostavljen na skladištu za svjetlost ne samo da klija već i postaje zeleni.
Preskakanje Doručka: Najgora Jutarnja Pogreška
Ako želite održati liniju ili izgubiti nekoliko kilograma, morate izbjegavati neke štetne jutarnje navike i pogreške koje usporavaju metabolizam, poput nedoručavanja. Na metabolizam utječu mnogi čimbenici, od kojih su najvažniji dob, težina i genetika.
Nikada Ne Bacajte Ove Kore! Oni Vas Mogu Izliječiti
Ove pilinge ne smijete odbaciti jer su stvarno korisni i mogu vam donijeti brojne koristi. Oguliti krumpir - spriječiti alergije, hipertenziju i tahikardiju. Sadrže željezo, cink, fosfor, kalij. Oblog s korom od krumpira pomaže kod proširenih vena.
Ova Pogreška Sprječava Vas Da Smršavite
Dobivamo suvišne kilograme zbog svog ponašanja u određenom trenutku dana. Ovo je mišljenje istraživača iz Australije i Ujedinjenog Kraljevstva, koji su proveli nedavno istraživanje na ovom području. Prema znanstvenicima, neki procesi u mozgu potiču nas da popodne posegnemo za vaflima, kolačima, čipsom, grickalicama i drugom masnom ili bijelom hranom bogatom šećerom.
