2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Limuni i naranče mogli bi se dulje zadržati svježima ako se namažu biljnim uljem, stave u celofansku vrećicu i ohlade. No, uglavnom ćemo obratiti pažnju na skladištenje limuna - ovog svježeg, mirisnog i vrlo korisnog voća.
Mogu se pohraniti brzo i jednostavno kako slijedi:
- Skinite im kožu tankim nožem, stavite ih cijele ili narezane u staklenu posudu širokog vrata, dodajući šećer. Po kilogramu limuna - 1 kg šećera. Staklenke se čvrsto napune do vrha, zamotaju u papir i stave na tamno i hladno mjesto;
- Limuni se mogu pripremiti s korom. Odabiru se svježi, neoštećeni plodovi, koji se oštrim nožem režu na kriške debljine oko 5-6 mm, a meso im se ne smije oštetiti. Komade složite vodoravno u staklenu posudu i pospite šećerom. Ovako pripremljeni plodovi drže se na sobnoj temperaturi tjedan dana, s vremena na vrijeme okrećući teglu, kao i same kriške, kako bi se šećer mogao ravnomjerno rasporediti. Nakon tog vremena, staklenke se drže na hladnom, možda oko 1 godinu u hladnjaku;
- I još jedan način da se sačuva svježina limuna - držati u posudi s vodom, mijenjajući vodu nekoliko puta dnevno, ali ovaj način je brzo pohraniti nekoliko limuna;
- Limuni se također mogu duže čuvati ako ih zamotate u papir i ostavite na hladnom mjestu na temperaturi od oko 6-7 stupnjeva. Na taj se način može čuvati oko nekoliko mjeseci.
Kako bi zadržali odrezanu polovicu limuna, on se prerezanim dijelom stavlja u tanjurić, a u tanjurić smo dodali nekoliko kapi octa.
Limuni daju više soka ako ih prethodno zgnječimo na tvrdoj podlozi ili uronimo na nekoliko minuta u vruću vodu.
Ako nam treba samo nekoliko kapi, plod možemo probušiti gustom iglom i stisnuti po potrebi, a rupa se popunjava čačkalicom. Na taj će način voće dulje zadržati svježinu.
Preporučeni:
Kako Svježu Rajčicu Dulje Održati Svježom?
Postoje rajčice doslovno na stotine vrsta. Primjena sočnog i ukusnog povrća još je veća - na hladnim sendvičima, u salatama, za razna jela. Štoviše, rajčica je izuzetno korisna. Sadrže stvarne naslage vitamina C, A i K, kalija (koji kontrolira rad srca i krvnog tlaka) i mangana.
Kako čuvati Tjesteninu Da Dulje Traje
Kako pravilno čuvajte tjesteninu kod kuće ? Doslovno svi vole s vremena na vrijeme pripremiti ukusnu tjesteninu za večeru. Kako tjestenina ima neutralan okus, mogu biti prekrasan prilog bilo kojoj vrsti mesa, ribe, plodova mora, pa čak i povrća.
Da Salate Dulje Budu Svježe
Većina ljudi voli zelene salate, pogotovo kad su vrlo svježe i svježeg izgleda. Međutim, njihovo skladištenje često se pokaže prilično teškim. Ako kupujemo poput većine obitelji koje vikendima trguju na velikoj tržnici, salate se često pokvare do kraja tjedna i postanu neupotrebljive.
Novoizumljeni Sprej Dulje će Održavati Hranu Svježom
Tim znanstvenika stvorio je nanoantimikrobni sprej koji će hranu dulje održavati svježom. Sprej sadrži biljne polifenole koji imaju koristi za ljudsko zdravlje. Potrebno je samo nekoliko sekundi da nanočestice u spreju stvore gustu prevlaku na prehrambenom proizvodu, sprječavajući njegovo raspadanje.
Koronavirus živi Nekoliko Sati U Zraku I Nekoliko Dana Na Površinama
Novi koronavirus / COVID-19 / je predmet mnogih istraživanja širom svijeta. Znanstvenici su se udružili ne samo u potrazi za lijekovima i cjepivima, već i radi proučavanja održivosti i prijenosa virusa. Ove će smjernice biti vrlo korisne u ograničavanju širenja infekcije i razvoju adekvatnih mjera za zaštitu od koronavirusa.
