2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U Rusiji uživa posebno poštovanje pečena riba, bez obzira o kojoj se vrsti radi. Može se unaprijed lagano popržiti, poslužiti s krumpirom, kupusom ili graškom ili čak nadjenuti heljdinom kašom.
Evo 2 tradicionalne ruski recepti za pečenu ribu, koje nije teško implementirati, a ujedno će definitivno diverzificirati vaš jelovnik:
Pečeni filet od ribe
Potrebni proizvodi: 800 g ribljeg fileta, 150 g ribanog žutog sira, 3 žlice. maslac, 6 krumpira, 1 žličica. bijelo vino, sol i papar po ukusu, nekoliko grančica peršina
Način pripreme: Riblji file pospite solju i paprom i ostavite u podmazanoj tavi. Oko njega se slaže narezani napola kuhani krumpir. Vino se također pomiješa sa solju i paprom te prelije ribom i krumpirom. Pospite ribanim žutim sirom i maslacem i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Jelo se poslužuje posuto peršinom i ukrašeno kriškama limuna ili limete.
Riba s heljdom
Potrebni proizvodi: 2 velike ribe za punjenje, 1 žličica. heljdina kaša, 1 luk, 1 žličica. vrhnja, 2 jaja, 3 žlice. ulje, sol i papar po ukusu, nekoliko grančica svježeg kopra, brašno za valjanje
Način pripreme: Riba se opere i očisti od utrobe. Zasebno nasjeckajte luk i popržite te skuhajte jaja. Pomiješaju se zajedno s heljdinom kašom i riba se napuni tim nadjevom. Ako postane previše tekuća, dobro će biti zašiti ribu kirurškim šavom. Začinite ribu solju i paprom, uvaljajte u brašno i kratko popržite s obje strane na tavi. Zatim premjestite na tavu, pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, povremeno posipajući umakom koji se stvorio tijekom prženja i pečenja. Nekoliko minuta prije vađenja iz pećnice ulijte vrhnje i nakon uklanjanja pospite sitno sjeckanim koprom. Može se ukrasiti kriškama limuna, limete ili kapara.
Preporučeni:
New Hampshire Je Rekao Ne Ruskoj Votki
Prva država koja se pobunila protiv ruske votke bio je New Hampshire. Ovo je dio antiruskih sankcija koje su lokalne vlasti odlučile poduzeti nakon hakerskih napada iz Moskve. Na posljednjem obveznom sastanku američke države New Hampshire podnesen je prijedlog za potpunu zabranu prodaje ruske votke u državi.
Nema Kiselih Krastavaca U Ruskoj Salati! Pogledajte Zašto
Uklonite kisele krastavce u receptu za rusku salatu da budete zdravi, savjetuju znanstvenici sa Državnog medicinskog sveučilišta u Sabiru. I dok u Sjedinjenim Državama 14. studenoga slave dan kiselih krastavaca , Ruski stručnjaci ustrajni su u tome da tradicionalno novogodišnje jelo, poznato i kao salata Olivier, treba pripremiti prema novom i zdravom receptu kako ne bi naškodilo.
Zanimljivosti O Ruskoj Kuhinji
Iako su mnogi ljubitelji ruske kuhinje pokušali i naučili sami pripremati juhe poput variva, tradicionalnog ruskog boršča, salamure i kiselih krastavaca ili jela poput Bofa Stroganova, Zrazija, okruglica, palačinki, strija, itd., Većina njih jedva pitao se znaju li o ruskoj kuhinji išta više od njezinih recepata.
Riba I Plodovi Mora U Japanskoj Kuhinji
Kao što islamska religija zabranjuje svojim sljedbenicima da jedu svinjetinu, ali dopušta bilo što drugo, tako i budizam zabranjuje ubijanje svih živih bića. U Japanu, gdje se budizam i šintoizam široko primjenjuju, prije samo stoljeće i pol bilo je zabranjeno jesti meso od papkara.
Kroz Ova Jela Saznat ćete Najvažnije Stvari O Ruskoj Kuhinji
Nacionalna ruska kuhinja je originalan i karakterističan kao i svaki drugi. Nastaje pod utjecajem prirodnih, socijalnih, ekonomskih i povijesnih čimbenika. Kao jedna od najšarenijih kuhinja na svijetu, ruska ima glavno obilježje - upotrebu obilja proizvoda za kuhanje.
