2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kraljevina Nizozemska, koja se također naziva Nizozemska, država je na sjeverozapadu Europe koja uključuje Nizozemske Antile i Arubu. Naziv Nizozemska obično se odnosi na europski dio zemlje koji se na sjeveru i zapadu graniči sa Sjevernim morem, s Belgijom - na jugu i s Njemačkom - na istoku.
Nizozemska je jedna od najgušće naseljenih i najnižih nadmorskih visina na svijetu i poznata je po nasipima, vjetrenjačama, drvenim cipelama, tulipanima i toleranciji u društvu. Zemlja ima bogatu materijalnu i duhovnu kulturu.
Nizozemska nije previše raznolika, vjerojatno zbog nepovoljnih klimatskih i zemljopisnih uvjeta. U nizozemskoj kuhinji glavno mjesto zauzima povrće koje zamjenjuje meso. Najčešće povrće na stolu mještana je krumpir, a slijedi ga kupus, mrkva i repa.
Najpopularniji u zemlji i na svijetu su holandski sirevi. U Nizozemskoj se začinski začini gotovo nikad ne koriste, ali se s druge strane vrlo često koriste masni umaci (vidi galeriju) koji se dobivaju prilikom kuhanja mesa.
Odresci su vrlo popularni u zemlji. Kad dođe sezona lova, pripremaju jela od jelena, fazana, jarebice i zeca. Najčešći prilozi su riža i sve vrste povrća, kao i pire od jabuka i krumpir u različitim obradama.
U Nizozemskoj jako vole jak doručak, koji uključuje šunku, jaja, sir, maslac, kruh, voće, kavu s mlijekom, koju mještani mogu piti cijeli dan, čokoladu ili čaj. Na štetu doručka, ručak je lakši - juha, jelo od jaja ili ribe ili sendviči popularni u zemlji.
Glavni obrok u danu je večera. Mogu vam poslužiti juhu, meso, povrće, krumpir ili salatu. Poznati specijaliteti u zemlji su sirova haringa, dimljena jegulja, kao i široka paleta sireva, među kojima možete pronaći svjetski poznate Edam i Gouda.
Ostali specijaliteti koje možete probati su palačinke s kobasicama, pileći kroketi sa šunkom, marka od špinata, ogrtač - jelo od krumpira, povrća i mesa, a najčešće je govedina.
Zbog svoje kolonijalne prošlosti, kuhinja zemlje ima značajan azijski utjecaj. Tipični za Nizozemsku su tvrdi, žuti sirevi koji se proizvode od kravljeg mlijeka, poput Goude, Maasdamera, Amerlandera i drugih. Tipični nizozemski način izrade sira je miješanje začina u prvim fazama proizvodnje.
Tradicionalni kruh u zemlji pravi se od kvasca, a u prošlosti je bio luksuzna hrana, a radio se od mlijeka i vode. U Nizozemskoj možete pronaći i slatku verziju kruha u koju se dodaju velike grudice šećera kada se mijesi tijesto. Od 1970-ih u zemlji se uglavnom proizvodi integralni kruh, koji se često miješa s dodatnim sirevima.
Vino se ne poštuje u nizozemskoj kuhinji, ali postoje mnoge vrste piva i druga alkoholnija pića.
Preporučeni:
Kulinarske Tradicije U Litvi
Litva je najjužnija i najveća od tri baltičke države. Smješteno je na jugoistočnoj obali Baltičkog mora. Zemlja se graniči s Latvijom na sjeveru, Bjelorusijom na jugoistoku i Poljskom i Rusijom na jugozapadu. Litvanski pripada skupini indoeuropskih jezika, a u Litvi govori oko 4.
Kulinarske Tradicije U Danskoj
Danska kulinarska tradicija određena je zemljopisnim položajem zemlje. Glavni proizvodi su krumpir, ječam, raž, repa, repa, gljive. Rasprostranjeni su i riba i plodovi mora. Doručak se obično sastoji od kave ili čaja i raženog ili bijelog kruha sa sirom ili džemom.
Turske Kulinarske Tradicije - Zanimljivosti
Da bih mogao malo dublje zaroniti kulinarske tradicije Turske , morat ćemo vas upoznati s barem nekoliko rečenica i njezinom pričom uz obećanje da vam neće dosaditi. Kao i mnogi drugi narodi, i Turci su nekada bili nomadi. Putovali su s jednog mjesta na drugo i nisu se predugo nigdje zadržavali.
Kulinarske Tradicije U Australiji
Gledano iz istočne Europe, Australija izgleda udaljeno i egzotično. Isto se može reći i za njezinu kuhinju, bogatu mesom, plodovima mora i nepoznatom ribom. Danas kontinent Australija naseljavaju imigranti iz cijelog svijeta, a svaka skupina čuva svoje kulinarske tradicije i običaje.
Ekstremne Kulinarske Delicije širom Svijeta
Aligator cheesecake jedna je od najčudnijih namirnica na svijetu. Poslužuje se u kafiću u New Orleansu u SAD-u, a zapravo je začinjena torta od sira s finim komadićima mesa krokodila. Gorka dinja, koja je česta u Africi i Aziji, sadrži tvar momordicin.
