2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Teško da postoji osoba koja se ne sjeća lika iz crtića pomorca Disneyja Popaja. Njegova snaga je zbog špinat, koju Popaj toliko voli, u to nas uvjerava svaka serija serije o jakom mornaru. Objašnjenje, temeljeno na znanstvenoj osnovi, navodi da špinat sadrži puno željeza i to jača tijelo.
Koliko ima istine u tim izjavama?
Istina je da špinat je svježe i ukusno povrće koje zadržava svoje kvalitete, bez obzira na to kako je pripremljeno. Dobar je izbor ukras od špinata do delicija od ribe i krumpira. Kombinacija s tjesteninom također je dobra opcija za konzumaciju ovog zelenog. Krema daje mekoću svom okusu, a hirovitiji želudac može je podnijeti.
Sadržaj željeza u špinatu
Dugo se mislilo da željezo u špinatu je u vrlo velikim količinama i savjetuje se svima kojima nedostaje željeza da konzumira više špinata. To nisu u potpunosti istinite informacije. Početkom prošlog stoljeća postalo je jasno da se radi o zabludi, ali mitovi toliko duboko ulaze u svijest ljudi da ih je teško prevladati.
Priča je znatiželjna. Dosadna greška u kucanju nagradila je ovo povrće sa 10 puta više željeza nego što stvarno sadrži. Zapravo, 100 grama zelenila sadrži nešto manje od 4 grama željeza, a ne gotovo 40 grama, kao što je to ranije bio slučaj. Međutim, čak i bez željeza, špinat je ukusan i koristan. Ništa ne gubimo ako ga često uvrstimo u jelovnik.
Čuvanje špinata
Pitanje koje brine mnoge ljude je kako ga duže zadržati svježim?
Ugodno i lagano povrće čuva se do 2 tjedna, tako da ga se može kupiti i čuvati bez potrebe za izmišljanjem recepta za kuhanje u koji će ga se odmah uključiti. Svjež izgled špinat međutim, to je ono što nam treba pri pripremi, pa je dobro oslanjati se na zalihe u hladnjaku ne duže od 5 dana. Za duže skladištenje najbolje je kladiti se na smrznuti špinat u zamrzivaču. Ova metoda uzima manje od 1/5 vitamina u sebi i dobra je alternativa očuvanju špinata.
Što nam daje špinat?
Prvo, jaki mišići. Pogotovo svježe i svježe povrće. Toplinska obrada uništava dio sadržaja vitamina. Salata sa sirovim špinatom ili lagano dinstanim dat će nam sve hranjive sastojke korisne za jačanje mišića.
Preporučeni:
Najveći Mitovi O Hrani I Našoj Prehrani
Evo nekoliko uobičajenih tvrdnji o hrani i prehrani koje treba detaljnije razmotriti. 1. Sirova hrana daje veći osjećaj prilikom jedenja od prerađene hrane. Do neke mjere, ali samo donekle. Svježe prhke salate, kao i svježe voće, sjajan su primjer, ali to ne mora značiti da sve smrznuto, suho ili kuhano nije dobro jesti.
Najveći Mitovi O Pizzi
Pizza je jedna od najpopularnijih namirnica za ljude na svijetu i iako je jako volimo, većina nas nije upoznata s najvećim mitovima vezanim uz talijanski specijalitet. Postoji 5 mitova o pizzi, koji se uz pomoć činjenica lako mogu pobiti.
Najveći Mitovi Pri Odabiru Hrane
Reći ćemo vam o nekim najčešćim mitovima prilikom odabira proizvoda u trgovini. Nažalost, dovode do nepromišljenih kupnji na temelju ustaljenih stereotipa i dezinformacija. Mit # 1: Jaja s tamnom ljuskom hranjivija su od jaja s bijelom ljuskom.
Mitovi O Dijetama
Postoji toliko mnogo mitova o dijetama da ih lako mogu sabotirati plan prehrane koju ste odabrali. Svjesnost je vrlo važna kada odlučite započeti bilo koju dijetu. Evo nekoliko najpoznatijih dijeta mitovi kao i odgovarajuće istine. Šok dijeta korisna je kada želite brzo smršavjeti Ovo je najstariji i najpoznatiji mit o prehrani koji postoji.
Mitovi I Istine O Smrznutoj Hrani
Tema za smrznuta hrana i proizvodi jedan je od najaktualnijih u posljednjih nekoliko godina. Ovi proizvodi, tako prikladni za svaku domaćicu, uzrokuju pojavu mnogih mitova i legendi o njihovoj uporabi, od kojih su neki potpune laži. Zamrzivač je sastavni dio kućanstva.