2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Češnjak je ljudima poznat od prije 6000 godina. Već tada je imao široku primjenu - kao začin, hrana, lijek. Njegov specifičan okus i aroma svrstavaju je među kraljeve začina. Njegovom se domovinom smatra Srednja i Jugozapadna Azija. Kasnije se proširio svijetom. Bogat kemijski sastav čini je jednom od najkorisnijih i najkorištenijih biljaka.
Češnjak je bogat vitaminima (C, A, B1, B2, B3, B6, B9, PP, E i DR), solima natrija, kalija, kalcija, fosfora, željeza, sumpora i magnezija te brojnim drugim elementima u tragovima. Češnjak sadrži fitoncide, koji su moćan prirodni antibiotik koji ubija patogene bakterije.
Sadrži i fitohormone, proteine, dušične tvari, ugljikohidrate, celulozu, škrob, tanine i kiseline. Redovita konzumacija štiti tijelo od niza bolesti. Izuzetno je koristan, snižava kolesterol, šećer u krvi i krvni tlak.
Redovita uporaba štiti od moždanog udara, srčanog udara i krvnih ugrušaka. Uspješno se bori protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija. Preporučuje se za gubitak apetita i poboljšanu probavu.
Češnjak ima dobar učinak na metabolizam, regulirajući metabolizam joda i masti. Također ima detoksikacijsku funkciju, ublažava disanje kod astmatičara. Međutim, oni ga trebaju uzimati s oprezom oni koji pate od bolesti jetre i bubrega.
Ovaj univerzalni začin uspješno se koristi u kućnoj kozmetici. Utrljana u korijenje kose, potiče njezin rast. Za gubitak kose preporučuje se mješavina pet češnja češnjaka (zgnječenog), jedne žlice masti i 120 ml kuhanog vina. Smjesa se utrlja u opranu kosu, a zatim se glava omota najlonom i ručnikom. Tako ostaje oko sat vremena i pere se blagim sapunom.
Evo nekoliko savjeta:
Snažni miris češnjaka iz usta možemo ukloniti žvakanjem stabljike svježeg peršina, nekoliko zrna kave ili ispijanjem čaše mlijeka.
Ljutkasti okus starog češnjaka uklonit ćemo uklanjanjem zelenog izdanka u sredini.
Oguljeni češanj češnjaka može se duže čuvati ako se stavi u staklenku i napuni uljem.
Preporučeni:
10 Nevjerojatnih Blagodati Zdrave Prehrane
Jedenje raznih proizvoda koji su zapravo neprerađeni i prirodna hrana neizmjerna je korist za vaše tijelo. Hrana igra vitalnu ulogu u održavanju funkcioniranja našeg tijela, ali koje su malo poznate dobrobiti zdrave i hranjive prehrane?
7 Nevjerojatnih Blagodati Engleske Soli
Nije ih malo blagodati engleske soli , ali oni su malo poznati većini nas. U sljedećim ćete redovima moći pročitati 7 njegovih jedinstvenih svojstava i shvatit ćete koliko blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo kada se pametno koristi. 1.
5 Nevjerojatnih Zdravstvenih Blagodati đumbira
Postoji jedan razlog zašto je đumbir jedan od najpopularnijih prirodnih lijekova za želučane probleme - stvarno djeluje. Đumbir može učinkovito suzbiti mučninu i povraćanje, pomaže kod brojnih drugih bolesti. Đumbir je prepun antioksidansa koji štite od upala koje uzrokuju bolesti u tijelu, pomažu u poboljšanju zdravlja i tonusa, kaže Tara Gidus, nutricionistica i autorica Flat Belly - recepata za manekene.
Češnjak - Lijek Iz Prirode
Možda ne volite češnjak, ali imajte na umu da su vrući bijeli klinčići prirodni lijek. Od davnina su ljudi koristili češnjak zbog njegovih ljekovitih svojstava. Češnjak sadrži prirodni antibiotik alicin, jod, vitamine A, B1, B2. Češnjak sadrži i germanij.
8 Nevjerojatnih Ljekovitih Voda Za Snažan Detox
Što više vode popijete, to bolje za vas! Još je bolje kad vodu kušate s raznim drugim sastojcima, jer ćete na taj način iz tekućine dobiti mnogo više vitamina i hranjivih sastojaka. Evo 8 nevjerojatnih vrsta pića koje možete napraviti kod kuće i uživati u njihovim pozitivnim učincima:
