2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Akebia ili Čokoladna loza je puzajuća drvena liana, čije su boje čokoladnoljubičaste s nježnom aromom vanilije koja se pojačava noću. Za razliku od cvjetova, plodovi Akebije su ljubičasto-ljubičaste boje, mekane unutrašnjosti i sitnih crnih sjemenki.
Akebia je agresivna biljka, može rasti u toplim zemljama, voli sjenovita mjesta, ali se jednako dobro i izuzetno brzo može prilagoditi na ekstremnih -20 stupnjeva.
Za razliku od većine biljaka, čokoladna loza sazrijeva jednom u pet godina. Kina, Japan i Koreja smatraju se njezinom domovinom.
Njezino je voće teško naći na tržištu, pa je njihova cijena ponekad prilično visoka.
Njegovi plodovi su jestivi slatkastog okusa i uglavnom se koriste za lijekove protiv raka. Mladi i nježni izdanci koriste se za salate ili konzerviranu hranu, a listovi se mogu koristiti za čaj.
Unutrašnjost stabljika koristi se za liječenje urinarnih problema, a korijenje se može koristiti kao antipiretik.
Okus ploda podsjeća na okus maline.
Štiti od dizenterije, sprečava bolesti probavnog sustava i uništava gram-pozitivne bakterije u gastrointestinalnom traktu.
Čokoladna loza bogata je vitaminom C, sadrži do 930 mg na 100 g.
Akebia je neizostavan izvor minerala, jer magnezij i kalij imaju najveći postotak. Sadrži i željezo, cink, kalcij i mangan, a plodovi su bogat izvor aminokiselina.
Preporučeni:
Kako Napraviti čokoladna Jaja Kod Kuće?
Gotovo svi, a o malima da i ne govorimo, vole čokoladna jaja. Ukusne su, zanimljive i iznenađujuće. Ako malo razmislimo, što još čovjeku treba. No, kako ne bismo zapadali u kulinarska i filozofska razmatranja, nudimo vam brz, jednostavan i izuzetno ukusan recept kako napraviti čokoladna jaja kod kuće.
Loza Sarma - Ukusna I Korisna
Sarma je jedno od najukusnijih jela koja zahtijeva vještinu, bilo da se priprema s maslinovim uljem, mesom ili mljevenim mesom. Različite vrste sarmi pripremaju se na različite i specifične načine. U različitim regijama Balkana sarma se priprema od lišća različitih vrsta biljaka - lišća duda, lišća trešnje, lišća graha, lišća oraha, zelene repe, kupusa, lišća dunje.
Karipska Egzotika: Upoznajte Voće Aki
Aki je zimzeleno stablo koje naraste do 10 metara, s kratkom stabljikom i gustom krošnjom. Uzgaja se uglavnom u zapadnoj Africi u Kamerunu, Gabonu, Sao Tomeu i Principu, Beninu, Burkini Faso, Gambiji, Gani, Gvineji, Gvineji Bissauu, Maliju, Nigeriji, Senegalu, Sijera Leoneu i Togu.
Upoznajte Kuvajtsku Kuhinju Uz Ova Dva Ukusna Jela
Kuvajtska kuhinja , koji je dio arapske, odlikuje se bogatim aromama i egzotikom. Kod nas je pomalo popularan i iz tog se razloga uvijek činio dalekim i neobičnim. Istodobno, ne smijemo zaboraviti činjenicu da na njega snažno utječu mediteranske kulinarske tradicije, koje su nam dobro poznate.
Široka Melnička Loza
Široka Melnička loza lokalna je sorta grožđa od koje se proizvodi jedinstveno vino. Karakteristična je uglavnom za jugozapadne granice zemlje, a posebno za Melnik, Petrich i Sandanski. Njime se također upravlja u selima Marikostinovo, Harsovo, Vinogradi i Kapatovo.
