2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sa svinjskim nogama možete pripremiti ne jedno već dva ukusna variva i juhe, sve dok ste ljubitelj takvih tradicionalnih jela. Evo nekoliko ideja:
Kuhane svinjske noge
Potrebni proizvodi: 4 kom. svinjske noge, 1 komad. korijenje juhe, 70 g luka, staro, 3 žličice. lišće celera, 1 kom. lovorov list, 4 kom. zrna, 1/2 peršina, 5 kom. Zrna crnog papra
Način pripreme:
Noge se dobro očiste i operu. Kuhajte u loncu pod tlakom zajedno s korijenjem za juhu, luk i začine. Kad su spremne, noge se poslužuju s peršinom i senfom ili hrenom, a u zasebnu posudu ulijte juhu.
Pacha juha
Potrebni proizvodi: 5 svinjske noge, 2 luka, 1 mrkva, 1/2 celera, 2 lista lovora, 2 korijena peršina, 5-6 zrna aleve paprike, 3-4 klinčića, 10-12 zrna crnog papra, 1 šalica mlijeka, 2 češnja češnjaka, 1/2 paketa maslaca, 3-4 žlice octa i sol po ukusu.
Način pripreme
Svinjske noge se operu, a zatim preplave hladnom slanom vodom. Stavljaju se kuhati. Kad omekšaju, dodajte nasjeckani celer, mrkvu, korijenje peršina, lovorov list, piment, zrno crnog papra, klinčiće, sitno nasjeckani luk i češnjak.
Kad se svinjske noge zakuhaju, vade se i uklanjaju meso. Sitno nasjeckajte i vratite u procijeđenu juhu. Dodajte mlijeko i zagrijani maslac. Prilikom posluživanja stola poslužuje se jelo u koje smo stavili ocat i zgnječeni češanj češnjaka iz drugog poglavlja.
Predjelo od svinjskih nogu
Stavite svinjske krakove s malo soli u lonac pod pritiskom. Kuhajte oko 50 minuta, možda i više - dok se meso ne odvoji od kosti. Kad se to dogodi, izvadite ga i nasjeckajte. Vratite u tavu i dodajte crni papar, češnjak, lovorov list, mrkvu, papriku. Prokuhajte još 20 minuta. Jede se kao juha, a izvrsno se slaže s vrućom rakijom ili vinom.
Juha od svinjskih buta
Potrebni proizvodi: 3 svinjske noge, 1 jaje, 1 žličica. brašno, 1/2 šalice jogurta, 1 žličica. crvena paprika, prstohvat crnog papra, sol
Način pripreme
Svinjske noge se soli i kuhaju u loncu pod tlakom najmanje 1 sat. Odkoštavaju se i stavljaju u drugi lonac. Dodajte 3-4 šalice juhe (možda i više) u kojoj su noge prokuhale. Dodajte začine. Istucite jaje s malo vode i dodajte brašno i jogurt. Rezultirajuća nakupina ulijeva se u juhu. Treba ga miješati dok ne zavrije na štednjaku da ne prijeđe.
Poslužite sa zdjelom protisnutog češnjaka i octa poput juha od tripica.
Osim karakteristika okusa, svinjske se noge mogu pohvaliti i svojim ljekovitim blagodatima zbog želatine s nogu - koja uglavnom doprinosi zdravlju zglobne hrskavice.
Preporučeni:
Što Kuhati S Mljevenim Mesom
Ako se pitate što kuhati s mljevenim mesom, pogledajte naša dva prijedloga za ukusna jela od mljevenog mesa. Prvi je recept za gnijezda od mljevenog mesa, a drugi su ukusne lazanje. Gnijezda od mljevenog mesa Potrebni proizvodi za gnijezda mljevenog mesa:
Što Je Sirak I što S Njim Kuhati
Sirak je zrno bogato proteinima, prosolike teksture. U Sjedinjenim Državama poljoprivrednici koriste sirak za stočnu hranu. U Africi i Aziji ljudi ga koriste u jelima poput zobenih pahuljica i kruha. Sirak je dobra alternativa hrani za ljude koji su osjetljivi na gluten - protein koji se nalazi u hrani poput pšenice, raži i ječma, jer ne sadrži gluten i može poslužiti kao zamjena za pšenicu.
Naranče Sa Svinjskim Genima Na Našim Tržištima
Genetički modificirane naranče uvezene iz Grčke nude se na tržištima u Bugarskoj, upozorava Bulgaria Today. Citrusi su dodali gene svinja. Veličina je prva po kojoj se mogu prepoznati grčke naranče. Na prvi pogled izgledaju čak i poput grejpa, kažu prodavačice ispred dnevnika.
Što Kuhati Sa Svinjskim Kotletima?
Kotleti su jedno od najomiljenijih jela. Zbog toga smo pripremili dva brza i lagana recepta koji će impresionirati sve koji ih probaju. Svinjski kotleti s krumpirom Potrebni proizvodi: 2 svinjski odresci , 500 g krumpira, 4 žlice. maslinovo ulje, 1-2 češnja češnjaka, 1 žlica.
Drevni Kinezi Smršavili Su Bodljikavim Svinjskim Iglicama
Akupunktura ili također poznat kao akupunktura je metoda koja je do nas došla od davnina Kineska medicina , koji manipulira biološki aktivnim točkama u ljudskom tijelu. S velikim uspjehom akupunktura koristi se i u liječenju prekomjerne tjelesne težine.
