2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jabuka - zlatni plod jeseni! Prepuni vitamina, preplavljeni sokom i slatkoćom i sastojkom nekih od najukusnijih slastica na svijetu! Koliko god se neodoljivo pripremalo, jednako je apetitno i prirodno - svježe ubrano ili kupljeno na štandu.
Gotovo savršena, jabuka ima samo jedan nedostatak s kojim smo se svi susreli - jednom izrezana, u dodiru s kisikom oksidira i potamni.
Naravno, to joj ne mijenja ukus. Ni kruške, banane i avokada, koji imaju isti problem.
I smiri se, potamnjenje jabuke što je prirodna pojava lako se može izbjeći. Međutim, treba brzo poduzeti mjere u prvim minutama nakon rezanja ploda.
To je osobito istinito kada želite napraviti primjerice lijepu pitu od jabuka i kada morate rezati veliku količinu jabuka koje moraju stajati i čekati da budu kuhane. U ovom slučaju postoji mnogo savjeta kako čuvati voće, ali postoje dva koja će sačuvati pravi okus i izgled jabuke.
Savjet № 1: Limunov sok
Ovo je savjet star koliko i svijet, ali djelovao je stoljećima i nema razloga da ga se uskrati. Naručio je da se nakon rezanja jabuke namažu limunovim sokom čiji vitamin C prestat će potamnjeti.
Možete koristiti čisti limunov sok ili ga možete staviti u posudu s vodom s kriškama jabuke dok radite na receptu. Jednom iscijeđene i osušene, jabuke će zadržati lijepu svijetlu boju.
Savjet № 2 protiv potamnjenja jabuka: Med
Ako nemate limun pri ruci, možete koristiti i med, što će dovesti do istog učinka.
Kako to učiniti?
U posudu stavite dvije žličice meda i veliku čašu vode. Dodajte narezanu oguljenu jabuku i pričekajte oko pet minuta prije nego što iscijedite voće i osušite ga.
Tada ih možete sigurno staviti na tijesto za pitu, kušati ih ovako ili dodati jogurt.
Preporučeni:
Najmoćnija Ubojica Raka Je U Ova Dva Sastojka
Osam milijuna ljudi svake godine u svijetu umre od podmukle dijagnoze raka. Brojne studije koje je od 1970. proveo Institut za znanost i zdravlje u Italiji pokazuju da limun uništava maligne stanice 12 vrsta raka, uključujući debelo crijevo, dojke, prostatu, pluća i gušteraču.
Dva Egzotična Jela Iz Dalekog Čilea
Čile, prostrana država smještena između Tihog oceana i Anda, poznata je ne samo po netaknutoj prirodi već i po egzotičnoj kuhinji. Spoj drevne indijske tradicije i kulinarskih vještina novih Europljana, čileanska se kuhinja odlikuje raznolikošću okusa i tehnika.
Dva Bezalkoholna Pića Dnevno Uništavaju Bubrege
Prema nedavnim istraživanjima, dva bezalkoholna pića dnevno dovoljna su da nam unište bubrege. Prvo istraživanje izradio je dr. Riohei Yamamoto s Medicinskog fakulteta Sveučilišta Osaka. Otkrio je da konzumacija samo dva bezalkoholna pića može uzrokovati proteinuriju.
Dva Zelena Pića Protiv Debljanja Nakon Dijete
Dijeta je dokazano sredstvo u borbi protiv prekomjerne težine. Međutim, oni trebaju sustavni napor, oduzetost i volju da bi postigli željeni rezultat. Kada je san o oslobađanju tijela od prekomjerne težine već ostvaren, nova opasnost dolazi do izražaja.
Evo Tajnog Trika Doista Ukusnog Džema
Najiskusnije domaćice već su naučile pripremiti zimnicu, konzervirati različite vrste kiselih krastavaca i napraviti ukusni džem. Posebno je važno pripremiti džem, jer se oni ne konzumiraju samo zimi već i ljeti, kada želite poslužiti ukusne palačinke s džemom ili kolače i kolače s voćnim nadjevom.
