Maitake - Japansko čudo-čudo Za Mršavljenje

Maitake - Japansko čudo-čudo Za Mršavljenje
Maitake - Japansko čudo-čudo Za Mršavljenje
Anonim

Gljiva maitake naziva se gljiva ovna, a Japanci je zbog oblika definiraju kao plesu. U prošlosti, kad su pronašli gljivu ove vrste, ljudi su plesali od sreće i radosti, jer se plaćala samo u srebru, što je bilo jednako njegovoj težini.

Divovska je gljiva veličine do 50 cm i teška oko 4 kilograma. Raste samo u Kini i Japanu. Gljiva je vrlo dijetetska, a zbog te je kvalitete nazvana gljiva gejša. Isprobali su sva brojna jela gostiju, da ne bi bila otrovna, pa im prijeti debljanje. Gejše su redovito jele iz gljiva maitake i tako se zaštitili od nakupljanja suvišnih prstenova.

Spužva topi masnoću, smanjuje težinu i sprječava zatvor. Raste u snopovima i izgleda poput nakostriješenog pilećeg repa.

Maitake nisu samo ukusne, već i vrlo ljekovite. Vrlo je bogat melaninom - crnim pigmentima s jedinstvenim svojstvima. Danas proizvodi preko 60 000 tona godišnje. Zbog svojih ljekovitih svojstava, Maitake uravnotežuje ženske spolne hormone i uklanja manifestacije patološke menopauze, predmenstrualnog sindroma u žena.

Gljiva maitake
Gljiva maitake

Korisna je kod dijabetesa, prekomjerne tjelesne težine, visokog kolesterola, visokog krvnog tlaka, raka prostate i mjehura. Gljiva štiti našu jetru i snažan je imunološki stimulans. Pomaže u širenju cista, dobroćudnih tumora i formacija u štitnjači.

Ublažava nuspojave kemoterapije poput mučnine, povraćanja, slabosti i gubitka kose. Tri lijeka protiv raka izvedena iz ove gljive prodaju se u Japanu. Najpoznatiji je PSK, koji je najprodavaniji lijek protiv raka na svijetu. Dobiva se od druge vrste gljiva koja se naziva kawaratake.

Godinama kasnije, znanstvenici su objavili da gljiva maitake mnogo je učinkovitiji u liječenju tumora jer polisaharidi u njemu imaju drugačiju kemijsku strukturu od beta glukana u drugim gljivama.

Preporučeni: