2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tone jestivih uskršnjih kolača i jaja otišle su na otpad nakon uskrsnih blagdana. Promatranja pokazuju da Bugari i dalje kupuju više nego što zapravo jedu.
Naša je nacija na vrhu ljestvice otpada s hranom. Ovaj trend je najjači za vrijeme velikih praznika u našoj zemlji.
Gotovo trećina svjetske hrane uopće ne dolazi do stola, jednostavno zato što je više nego potrebno, prema svjetskim statistikama.
Svaki Bugarin godišnje izgubi gotovo 100 kilograma jestive hrane.
Trgovački lanci priznaju Novoj TV da 10% njihove uskrsne i božićne robe ostaje neprodano. Zatim smanjuju proizvode do 50% kako bi ih mogli prodati prije isteka roka valjanosti.
Ne možemo si priuštiti da nemamo robe do zadnjeg trenutka, pa je bolje ostati nego nešto propustiti - kaže Nikola Toskov - menadžer u sofijskoj trgovini velikog prehrambenog lanca.
Popusti na uskrsnu robu bit će na snazi i ovaj tjedan, ali većina trgovaca sumnja da će biti puno neprodanih i odbačenih proizvoda.
Umjesto da se bace, ove namirnice mogu se donirati bugarskoj Banci hrane i pomoći ljudima u nevolji. Zbog toga se društvene organizacije zalažu za smanjenje PDV-a na donacije kako bi više ljudi moglo donirati hranu.
U jednoj kalendarskoj godini uštedimo najmanje 260 tona hrane. Naravno, to nije dovoljno u odnosu na onih 640 000 tona koje se godišnje troše u našoj zemlji, ali to je dobar početak - kaže Tsanka Milanova - izvršna direktorica bugarske Banke hrane.
Doniranim proizvodima svake godine banka hrane uspije nahraniti 22.000 Bugara u potrebi.
Preporučeni:
Inspekcije Jaja, Uskršnjih Kolača I Janjetine Započinju Prije Uskrsa
Zajedničke inspekcije bugarske Agencije za sigurnost hrane i Komisije za zaštitu potrošača započinju prije uskrsnih blagdana. Od danas, 2. travnja, započinju intenzivne inspekcije u komercijalnoj mreži i internetskom prostoru jaja, uskršnjih kolača i janjetine, koje su tradicionalno prisutne na svečanom stolu.
Savjeti Za Izradu Uskršnjih Kolača
Uskrs je najsvjetliji proljetni kršćanski blagdan. Svi su praznik povezivali s nečim od tradicije oko njega. Najčešće su to oslikana jaja i uskršnji kolač. Što je uskršnji kolač i što simbolizira? Kako kuhati ukusnu uskrsnu tortu kod kuće?
Stručnjaci: Nemojte Se Zavaravati, Nema Organskih Uskršnjih Kolača
Prodaja uskršnjih kolača s organskom etiketom čista je prijevara, rekla je predsjedateljica Granskog sindikata pekara i slastičara Mariana Kukuševa novinama Trud. Nema certificirane tvrtke koja proizvodi takve uskršnje kolače, tvrdi stručnjak, pa stoga na našim tržištima ne postoji način da uskršnje kolače imamo zajamčenu organsku kvalitetu.
Pravila Za Izradu Uskršnjih Kolača Od Baka I Maminih Bilježnica
Uskrs se bliži i dobro je započeti pripremu za praznik ranije. Jaja, uskršnji kolači i janjetina obavezni su na našem stolu. Tradicionalno se jaja boje na Veliki četvrtak i za Uskršnji kolači dobro je prikupiti bakine recepte i odabrati najlakši i najukusniji za pripremu.
Koliko Uskršnjih Kolača I Jaja Trebamo Pojesti Za Blagdane Kako Sebi Ne Bismo Naštetili?
Bliži se Uskrs a sve naše uzbuđenje je oko izrade domaćih uskršnjih kolača, ako, naravno, znate kako ih napraviti. Ako ne - maloprodajna mreža nudi veliku raznolikost uskršnjih kolača s džemom, pa ih možemo iskoristiti. Osim uskršnjih kolača, ovaj je praznik povezan i s bojanjem jaja.
