2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tučak je konzerva pripremljena na način na koji su je pravile naše bake i prabake. U praksi je jelo zgusnuti i sušeni voćni pire kojem se ne dodaje šećer ili druga zaslađivača.
Ovaj način pripreme čuva vrijedna svojstva proizvoda, a istovremeno nas štiti od nakupljanja masnoće.
Šljive su izuzetno korisne za ljude koji pate od lijenih crijeva. Korisni su i za aktivnost srčanog mišića jer pomažu u uklanjanju kolesterola iz tijela.
Šljive su korisne za ljude koji pate od ateroskleroze, bolesti žučnog mjehura, hipertenzije ili problema s bubrezima. Šljive su bogate ugljikohidratima, imaju malo kalorija. Dobar su izvor vitamina C.
Nudimo vam stari recept za izradu tučka od šljive, predložen u knjizi Aleksandra Strandzheva.
U tu svrhu treba odabrati potpuno zrele, slatke suhe šljive. Nakon pažljivog čišćenja i pranja, plodovi se oslobađaju koštica i propuštaju kroz mlin za meso. Dobivena kaša se stavi u duboku posudu.
Smjesa bi se trebala zgusnuti na laganoj vatri. Zatim se kaša ulije u ravnu posudu (ili nekoliko pladnjeva, ovisno o količini), debljina sloja kaše od šljiva ne smije biti veća od centimetra.
Prije širenja stavlja se u pladnjeve s celofanom ili papirom namazanim s malo ulja ili maslinovog ulja. Voćna masa može se sušiti na suncu ili u pećnici zagrijanoj na 80 stupnjeva.
Kad se na površini stvori kora, sušenje mora biti završeno. Tučak se zatim okreće i suši s druge strane dok se ne prestane lijepiti za prste.
Kad se tučak dobro osuši, može se držati u celofanskim vrećicama na suhom mjestu gdje se može godinama čuvati.
Preporučeni:
Hrana Koja Nas Spašava Od žgaravice
Želučane kiseline nisu opasne, ali osjećaj koji izazivaju nije nimalo ugodan. Međutim, postoji nekoliko namirnica koje nas mogu učinkovito spasiti od žgaravice. Hrana bogata kalcijem Njihov kalcij ima sposobnost smanjenja lučenja želučanih kiselina i stoga hrana bogata ovim mineralom učinkovito pomaže u rješavanju problema.
Što Se Kuha Na Sirnom Zagoveznom
Sirni Zagovezni jedan je od poštovanih kršćanskih blagdana. Oprost se traži na današnji dan. Mladi odlaze u posjetu starijima i traže oproštaj, zatim odrasli traže oprost mladih. Sirni Zagovezni zadnji je dan prije uskrsne korizme. Zbog toga posljednji put na stol stavljamo mliječne proizvode, poput jaja, sira, jogurta, žutog sira.
Što Kuhati Od šljiva
Ako imate veliku količinu šljiva, nemojte se pitati što učiniti s njima, već ih upotrijebite za stvaranje stvarnih kulinarskih remek-djela. Prije svega, ovo je pekmez od šljiva. Treba vam petsto šljiva s košticama i kožom. Uz to - četiristo grama šećera, dvjesto mililitara vode, komad đumbira.
Kako Napraviti Kisele šljive I Pekmez Od šljiva
Šljive su ukusno voće i neprocjenjiv prirodni lijek za rješavanje brojnih zdravstvenih problema. Posebno su korisni za bubrege, aktivnost srčanog mišića, kao i za ljude koji pate od visokog krvnog tlaka. Šljive su također preporučena hrana onima s lijenim crijevima, jer imaju sposobnost povećati crijevnu peristaltiku.
Zeleni čaj Spašava Od Mamurluka I Zračenja
Zeleni čaj jedno je od najčešćih pića za mamurluk u Japanu, jer Azijati nemaju enzim u jetri koji razgrađuje alkohol. Stoga, nakon što popiju više sakea, hitno im je potrebno sredstvo za trijeznost. Zeleni čaj također pomaže probavi, poboljšava apetit, ubrzava obradu masti.
