Stvari O Kuhanju Slanine Koje Bi Svi Trebali Znati

Sadržaj:

Video: Stvari O Kuhanju Slanine Koje Bi Svi Trebali Znati

Video: Stvari O Kuhanju Slanine Koje Bi Svi Trebali Znati
Video: Агрогороскоп од 20. до 23. октобра 2021. ПЛУС 2024, Studeni
Stvari O Kuhanju Slanine Koje Bi Svi Trebali Znati
Stvari O Kuhanju Slanine Koje Bi Svi Trebali Znati
Anonim

Što trebamo znati o slanini prilikom kuhanja s njom, upoznat ćemo se u sljedećim redovima. Slanina je delikatesa i nesumnjivo je vrlo mirisna kad se kuha. Kad kuhate suho meso, dobro je dodati malo slanine kako bi bilo ukusno.

I evo što trebamo znati o svinjskim prsima.

1. Kada pržimo slaninu u tavi, moramo staviti žlicu vode da ne zagori. To će dati hrskavu koricu;

2. Druga opcija je u pećnici, tako ćete uštedjeti vrijeme ispred štednjaka i imat ćete veliku količinu;

3. Može se kuhati i u mikrovalnoj pećnici. Papir za kućanstvo stavlja se na porculanski tanjur, a na njega se poslože kriške slanine. Pokrijte poklopcem za mikrovalnu ili drugu ploču i pustite 2-3 minute na maksimalnoj snazi. Na taj se način dobiva vrlo hrskava slanina;

4. Kad popcorn popamo, umjesto običnog ulja, možemo dodati masnoću od pržene slanine;

5. Možemo ga zamrznuti ako ga imamo puno. Moramo ga samo narezati na komade, spakirati i kad nešto skuhamo, imat ćemo ga pri ruci;

6. Slaninu nikada ne smijemo stavljati u vrlo vruću tavu, stavljati je u hladnu i zatim zagrijavati;

7. Sadrži sol i ne treba je dodavati tijekom kuhanja.

Evo ukusnog recepta za Komadići slanine i kaše

Potrebni proizvodi: svježe mlijeko - 250 ml, kukuruzno brašno za kašu - 125 g, maslac 30 g, kačkavalj - 100 g ribani, crni papar, sol i po ukusu, parmezan - 30 g ribani, kadulja - 1/2 žličice. sušeno, slanina - oko 50 g.

Pohanje: jaje - 1 kom., Krušne mrvice, brašno

Priprema:

Na štednjaku zakuhajte mlijeko i maslac. Dodajte kukuruzno brašno i kadulju. Brzo miješajte oko 2 minute. Zatim maknite s vatre i dodajte naribani sir, sol i papar te prethodno poprženu slaninu.

Promiješajte i ulijte u tavu, zagladite i ostavite 1 sat. Zatim se nareže na kockice i poha prvo u brašnu, zatim u jajetu, koje smo razbili i u prezli. Pržite na vrućem ulju dok ne porumeni.

Preporučeni: