Pet Stvari Koje Ne Biste Trebali Raditi S Mljevenim Mesom

Video: Pet Stvari Koje Ne Biste Trebali Raditi S Mljevenim Mesom

Video: Pet Stvari Koje Ne Biste Trebali Raditi S Mljevenim Mesom
Video: Ovaj recept kuvam 5 DANA zaredom! Ove ukusne rolice od mljevenog mesa možemo jesti svaki dan 2024, Rujan
Pet Stvari Koje Ne Biste Trebali Raditi S Mljevenim Mesom
Pet Stvari Koje Ne Biste Trebali Raditi S Mljevenim Mesom
Anonim

Pripremamo puno jela s mljevenim mesom. Da bismo pripremili ukusne recepte s mljevenim mesom, ne moramo učiniti sljedeće:

1. Mljeveno meso ne bismo trebali odmrzavati u mikrovalnoj pećnici, jer mikrovalna pećnica počinje kuhati gornji sloj;

2. Mljeveno meso kupljeno u trgovini koje ima tanki sloj pakiranja ne bismo smjeli zamrzavati. Treba ga staviti u gusti papir ili aluminijsku foliju, zatim u debelu vrećicu i na kraju staviti u zamrzivač;

Mljeveno meso ne bismo trebali odmrzavati u mikrovalnoj, jer mikrovalna pećnica počinje kuhati gornji sloj
Mljeveno meso ne bismo trebali odmrzavati u mikrovalnoj, jer mikrovalna pećnica počinje kuhati gornji sloj

3. Mljeveno meso nikada ne stavljajte u hladnu tavu. Zalijepit će se za samu ladicu i posiviti;

4. Suvišak vode mora se ocijediti - kad mljeveno meso pržimo, ono ispušta višak vode i tijekom duljeg kuhanja počinje isparavati. Tu vodu možemo ukloniti, jer prilikom pripreme umaka ne možemo odrediti koliko tekućine trebamo dodati;

5. Mljeveno meso ne biste trebali ispirati prije kuhanja - to je zato što ako mljeveno meso isperemo prije kuhanja, ono ne uklanja bakterije s njegove površine. I ispiranje nakon toplinske obrade uklanja okus.

Preporučeni: