2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prije nego što dođu do tržišne mreže u našoj zemlji, banane koje se prodaju uplinjuju se opasnim kemikalijama, otkrila je istraga BNT-a.
Egzotično voće stiže iz Ekvadora u Burgas, gdje ih domaći stanovnici tretiraju opasnim kemikalijama, a zatim ih šalju na svoja domaća tržišta, odakle dolaze do krajnjeg korisnika.
Tone banana stižu u Burgas svakog mjeseca. Od ovog trenutka voće se distribuira malim i velikim trgovačkim lancima u našoj zemlji. Prije toga, međutim, ostaju na skladištu u skladištima Burgasa oko 2 tjedna.
Za to vrijeme prolaze kroz nekoliko postupaka koji su u službenoj dokumentaciji poznati kao tehnološko sazrijevanje. Taj se postupak izvodi samo u dvoranama gdje se temperatura i vlaga neprestano prate.
Zabrinjavajući trenutak za kupce proizlazi iz činjenice da se tijekom ovih dana banane plinuju posebnim uređajima i opasnim kemikalijama, ubrzavajući sazrijevanje do 3 puta.
Pripravci koji se koriste za ovaj postupak sadrže 90% etilnog alkohola prema informacijama BNT-a.
Istrazi su se pridružili i inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane. Međutim, njihov pregled nije otkrio nepravilnosti.
Osobno nisam našao problem. Ne vidim sumnjive postupke - kaže Dafinka Glavanska, viša inspektorica u Agenciji.
Djelatnici istraženog skladišta također su opovrgnuli informaciju da prerađuju banane opasnim kemikalijama prije nego što ih distribuiraju na tržišnu mrežu.
Upravitelj baze objasnio je da metodu ne primjenjuje samo zato što tvrtka čeka dozvolu Agencije za hranu od 2012. godine, ali objasnio je da je uporaba etilnog alkohola u voću potpuno bezopasna.
U međuvremenu, na internetu se pojavio skandalozan video koji jasno pokazuje kako je voće i povrće koje svatko od nas jede obojeno bojama za tijesto kako bi izgledalo svježe i imalo atraktivniji komercijalni izgled.
Video je za kratko vrijeme postao pravi hit na društvenim mrežama, a iako boja nije štetna za zdravlje, komentari korisnika daleko su od ohrabrujućih.
Preporučeni:
Jedemo Li Zdrave Cjelovite žitarice?
Povećavanje svijesti kod ljudi o zdravstvenim blagodatima jedenja cjelovitih žitarica čini ih slijepim povjerenjem trikovima proizvođača. Mnogi od njih zlostavljaju nade ljudi da kupuju zdravu hranu, varajući ih da su njihove žitarice dobre za njihovo zdravlje.
Jedemo Jeftinije Trešnje, Jagode I Krumpir
U proljeće padaju cijene naših omiljenih jagoda, trešanja i krumpira. Štoviše - na tržnicama možete pronaći jeftinije stakleničke krastavce i rajčice. Jaja su se također držala po razumnoj cijeni od 20 stotinki, ali na račun ovog neznatnog povećanja dolazi do cijene ulja, sira, dok je žuti sir nekoliko stotinki jeftiniji.
Istina O Kemikalijama Iz Hrane Ili Zašto Jedemo Vaniliju Od Krava
Sva hrana i sve ostalo oko nas sastoji se od kemikalija, bilo da se pojavljuju u prirodi ili se izrađuju u laboratoriju. Ideja da postoji razlika između prirodnih kemikalija koje se nalaze u voću i povrću i njihove sintetske verzije samo je loš način percepcije svijeta.
Jedan Od Tri Vafla Ili Keksa Peče Se S Opasnim Akrilamidom
Deset potrošačkih organizacija ispitalo je više od 500 prehrambenih proizvoda za koje se smatra da su skloni nakupljanju akrilamid - tvar za koju se smatra da je jak kancerogen. To su čips, pomfrit, keksi, žitarice, kava i još mnogo toga. U trećini uzoraka običnih keksa i vafla utvrđena je prisutnost akrilamida iznad navedene norme.
Uskršnji Kolači S Opasnim Zaslađivačima I Starim Jajima Preplavljuju Uskrsnu Tržnicu
Kako se bliži Uskrs, očekuje se da će tržište preplaviti upozorenja proizvođača i vlasti o nekvalitetnim proizvodima. Najtraženiji proizvodi su najviše manipulirani - jaja i uskršnji kolači. Uskršnji kolači, poput većine slatkih proizvoda, masovno se pune zaslađivačima.
