Ravni Kruh Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati

Video: Ravni Kruh Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati

Video: Ravni Kruh Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati
Video: SVJEŽA VEGETA - VITAMINSKO ČUDO - ZDRAV ZAČIN 2024, Studeni
Ravni Kruh Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati
Ravni Kruh Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati
Anonim

Kad je riječ o marokanskoj kuhinji, stalna je ideja začinjenih začina koji daju novi, neočekivani okus hrani. Orijentalna kuhinja uistinu je raskoš raznih okusa i miluje nepce zanimljivim okusima.

Egzotičnost kuhinje čini Maroko jednim od onih mjesta za koja mislimo da postoje samo u bajkama. Međutim, doista možemo dotaknuti njihovu čaroliju uz pomoć jela koja nam velikodušno pokazuju raskoš kulinarske umjetnosti.

Uz jedinstvene ponude koje plijene pažnju još uvijek neiskusnog kulinarskog putnika, postoje i takve Marokanska hrana, koji su na prvi pogled jednostavni, ali kriju ne manje zanimljiv i očaravajući okus. Jedan od njih je tradicionalni doručak s teško izgovorljivim imenom Msemmen.

Ovo je vrlo čest somun iz regije Magreb koji se pravi od brašna, griza, maslaca, vode, kvasca i soli. Pita poput kruha priprema se u obliku kvadrata i peče na posebnom tanjuru.

Ovako tanka, masna i somun, opisano u vodiču za Maroko, navedeno je kao uobičajeno jelo za doručak ujutro, popodne i kao večera, uz slatke ili slane priloge.

Msemmen može se konzumirati toplo ili hladno. Dobra je osnova za ostala jela, a njegova verzija u Alžiru ima začinjeni nadjev od mljevenog mesa, paprike, luka, rajčice i začina.

Za našu kuhinju okus tradicionalni doručak iz Maroka nije potpuni stranac. U istočnom dijelu naše zemlje pripremaju i tradicionalnu hranu od tjestenine, koja se zove Gozleme. Okus dva proizvoda od tjestenine gotovo je identičan, iako postoji razlika u pripremi i sastojcima.

Bugarska ponuda je bez griza. U marokanskoj verziji također nema nadjeva. Bugarski Gozleme se prži dok se u Maroku pita peče na keramičkom tanjuru. U afričkoj zemlji to je obavezno Marokanski kruh s maslacem i medom.

Doručak je toliko popularan i popularan da se služi u svakom lokalnom restoranu, kao i sastavni dio doručka u tamošnjim hotelima. Ovo je jedno od kulinarskih iskušenja, zahvaljujući kojem istočna kuhinja je tako popularan i svidio se.

Preporučeni: