2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sočni su, slatki i apsolutno neponovljivog okusa. Radujemo im se jer je razdoblje u kojem možemo uživati u njima prekratko. No, ljeto ne bi bilo isto bez zdjelice trešanja ili bez kriški lubenice i dinje na stolu. Ovdje su tri omiljena ljetna hrana, bez kojih ova sezona ne može biti ista!
Trešnje
Višnje obično jedemo prirodno, ali ih koristimo i za pravljenje džemova i kompota. Osušeni, malo nadoknadite nostalgiju za ljetom i zimom. Također se mogu zamrznuti nakon uklanjanja kamenja. Španjolci ih savršeno kombiniraju s janjetinom. Oni su također dio raznih kolača, a elegantni koktel ne bi bio isti bez jedne ili druge trešnje za posljednji dodir.
Osim neospornih kvaliteta okusa, ovo voće ima i dokazane blagodati, a popis uopće nije kratak. Jaki antioksidans, trešnje reguliraju krvni tlak zbog sadržaja kalija, poboljšavaju pamćenje, poboljšavaju probavu, djeluju detoksicirajuće i potiču miran san. I što su tamnije u boji, to su korisnije. Stoga, kada za to dođe vrijeme, ne odgađajte, već uživajte u njima u potpunosti.
Dinja
Dinja je osvojila prvenstvo u mirisima. Ni kora ne može zaustaviti svoj božanski miris. Naravno, nemaju sve od 500 poznatih sorti ovu karakteristiku. Ali za nas u Bugarskoj uvijek je bila vodeća u izboru.
Sočno i slatko, ovo je voće brižno iscjelitelj našeg tijela. Dobar je za bubrege, žuč i jetru, bori se protiv glavobolje, stresa i održava mladost stanica - kroz germanij koji sadrži. Dinja je savršena osnova za voćnu salatu, od nje se stvara divan pekmez, a predjelo od dinje i pršuta ima posebno mjesto na jelovnicima talijanskih restorana. Tako se njegova voćna slatkoća sjajno usklađuje sa slanim okusom mesa, tako da okus može u potpunosti oduševiti nepce.
Lubenica
Lubenica - kraljica ljeta! Druga sezona joj ne bi tako odgovarala. Prvo, jer nas štiti od dehidracije u vrućini, i drugo, jer je učinkovit kod mišićne groznice - ljeti je sigurno više tjelesne aktivnosti nego u druga godišnja doba.
Lubenica je također dokazani borac protiv ateroskleroze, raka i kardiovaskularnih bolesti. A u kulinarskom smislu pun je iznenađenja. Odlično se slaže s bosiljkom, limunskom travom, peršinom, mentom i anisom. Voće koje mu odgovara su limun, limeta, naranča, šipak, dinja, borovnice i maline.
Dobar su partner i sirevi, posebno se ističu ovce i koze, posebno oni koji su slaniji.
A kokteli joj nisu strani. Osim klasične kombinacije s napicima od anisa, lubenica voli votku i tekilu. A da biste bili sigurni da je to slučaj, ne preostaje vam ništa drugo nego pokušati.
Preporučeni:
Tri Najatraktivnija Recepta Za Lyutenitsa Ovog Ljeta
Nema Bugara koji ne voli tradicionalnu domaću ljutenicu. Svaka domaćica ima svoj recept za njegovu pripremu, koji se prenosi s koljena na koljeno. Recepti su slični, ali se i dalje razlikuju u prirodi. Ovdje smo prikupili tri najpopularnija recepta za spravljanje prvoklasne ljutenice ovog ljeta.
Osam Bugarskih Jela Bez Kojih Ne Možemo živjeti
Kao dio svjetske kulturne raznolikosti, bugarsku kuhinju odlikuje izvrstan ukus i iznimna raznolikost. Mnoga jela pripremaju se po starim receptima koji su se stoljećima prenosili s koljena na koljeno. U Bugarskoj smo odrasli s okusom nekoliko specifičnih jela, bez kojih bi bilo teško zamisliti lijep tradicionalni stol.
Desert Ljeta! Tri želea U Koja ćete Se Zaljubiti
Kao i u većini nacionalnih kuhinja, tako se i u ruskoj za desert poslužuju razne slatke delicije. To su obično medenjaci, kolači od svježeg sira, kiseli krastavci, kolačići, pudinzi, mousses ili žele . Posebno su zanimljivi ovi potonji, jer iako nisu izmišljeni u Rusiji, postali su tradicionalni Ruski desert .
Probiotici - Dobre Bakterije, Bez Kojih Ne Možemo
U ljudskom probavnom sustavu postoji preko 1 bilijun bakterija od preko 100 različitih vrsta. U normalnom su stanju i dobro i patogeno u ravnoteži. Pod utjecajem infekcije, stresa, alkohola, loše prehrane i ostalih, ta se ravnoteža može promijeniti i smanjiti količina dobrih bakterija na štetu loših.
Kulinarski Grijesi Od Kojih Ne Možemo Pobjeći
Uvrstili su sedam najkaloričnijih, najštetnijih i istodobno ukusnih namirnica našeg doba. Iz Foodpande - međunarodne platforme za naručivanje hrane, navedite da je hrana koju su prikupili na ljestvici štetna za tijelo kada se prekomjerno konzumira.
