2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Priroda nam daje obilje šarene hrane, a kuhanje s njom prirodni je bonus za vaše zdravlje. Vjerojatno ćete se složiti da je najšarenija hrana voće i povrće - bogato vitaminima i mineralima i niskokalorično.
Međutim, jeste li znali da boja povrća ili voća u velikoj mjeri govori o tome koje korisne tvari sadrži i za što je korisna.
Plava i ljubičasta hrana
Plava i ljubičasta hrana antioksidanti su koji štite stanice od oštećenja. Oni također mogu pomoći u smanjenju rizika od raka, moždanog udara i srčanih bolesti. Neko plavo i ljubičasto voće su borovnice, kupine, grožđice, ljubičasto grožđe, patlidžan, šljive, smokve.
Crvena hrana
Crvena hrana sadrži likopen, koji može pomoći u smanjenju rizika od raka. Primjeri crvene hrane su jabuke, repa, brusnice, crveni kupus, šipak, jagode, rajčica.
Narančasta i žuta hrana
Narančasta i žuta hrana sadrže tvari koje pomažu u održavanju zdravih sluznica i očiju. Također mogu smanjiti rizik od srčanog udara. Neko narančasto i žuto voće su žute jabuke, dinja, žuta buča, mandarine, slatki krumpir, buča, breskve, ananas, mango.
Zelena hrana
Zelena hrana sadrži lutein i indolin, koji štite oči, a također sprečavaju rak. Neke uobičajene zelene namirnice su šparoge, avokado, zelena salata, brokula, tikvice, krastavci, zelena paprika, zeleno grožđe, medena rosa dinje.
Bijela hrana
Bijela hrana sprečava rak želuca i bolesti srca i može pomoći u snižavanju kolesterola i visokog krvnog tlaka. Primjeri bijele hrane su banane, cvjetača, đumbir, hikama, luk, gljive, krumpir, češnjak, repa
Najbolji način jesti ovu hranu je svježa i sirova, ali mnogi vitamini i minerali mogu se sačuvati na neki način kuhanja. Na primjer, kada se povrće kuha na pari, najbolje je vodu prvo prokuhati, a zatim je staviti u nju otprilike 5 minuta kako bi se sačuvala maksimalna količina hranjivih sastojaka.
Preporučeni:
Kako Su Napisane Umjetne Boje Na Naljepnici?
Poznato je da su umjetne boje štetne po zdravlje. Na naljepnicama proizvoda distribuiranih u trgovačkoj mreži možete ih pronaći kodirane poznatim onima svih E-a. Obično ih možemo pronaći u rasponu od E100 do E199. Najčešće se nalaze u sladoledu, raznim vrstama žele i žvakaćih bombona, gaziranim pićima.
Antioksidanti Nam Pomažu U Mršavljenju
Antioksidanti su oni spojevi koji pomažu našem tijelu u borbi protiv slobodnih radikala. Kao rezultat različitih vanjskih i unutarnjih čimbenika, naše je tijelo izloženo negativnim učincima slobodnih radikala koji oštećuju naše stanice. Antioksidanti dolaze kao odgovor na ove štetne čimbenike i kao zaštitni mehanizam.
Boje Hrane I Njihov Utjecaj Na Zdravlje
Hrana bi trebala biti šarena, to nam savjetuju mnogi stručnjaci. U svoj jelovnik uvrstite voće i povrće različitih boja. Ovo će vas učiniti zdravijima i napuniti energijom i raspoloženjem. Dijeta u boji smanjuje rizik od bolesti poput dijabetesa, raka, hipertenzije, srca i drugih bolesti.
Boje Hrane
Boja hrane koju jedemo vrlo je važna, jer kad je vizualiziramo, doživljavamo različite emocije i to uzrokuje lančanu reakciju. Zelena boja hrane umirujuće djeluje na živčani sustav, tjera nas da zaboravimo na iritaciju, pa je zelena salata dobar izbor ako ste nervozni.
Boje Hrane Utječu Na Zdravlje
Različite boje nas pune različitom energijom. Isto vrijedi i za hranu. Svaka boja ima svoju frekvenciju kolebanja energije. Boje karakteristične za naše čakre odgovorne su za organe koji su najviše pogođeni. Dakle, svaki organ odgovara određenoj boji.
