2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Polpete su omiljeno jelo mladih i starijih, bez obzira jesu li mesne ili nemasne, redovito su prisutne na našem stolu. Zanimljivo je da svaka zemlja ima svoje recepte za njihovu pripremu i posluživanje, pa je dobro upoznati se s nekim varijantama polpeta iz svjetske kuhinje:
Francuske polpete
Potrebni proizvodi: 10 tankih kriški šunke, 1 kovrčava salata, 500 g krumpira, 1 luk, 300 g graška, 5 žlica ulja, sol, papar i ribani muškatni oraščić po ukusu, 1 jaje; za umak - 1 žlica octa, 1 žlica ulja, 1 žličica senfa, sol i papar po ukusu
Način pripreme: Grašak se kuha u slanoj vodi i polovicu pire. Pomiješajte s ribanim lukom i krumpirom, jajetom, muškatnim oraščićem, solju i paprom po ukusu i nakon što se sve dobro promiješa, dodajte neoguljeni grašak. Od ove smjese nastaju polpete, koje se s obje strane prže na ulju. Poslužite sa šunkom i narezanom i začinjenom salatom pripremljenom od octa, senfa, ulja i začina.
Škotske polpete
Potrebni proizvodi: 1 kg začinjene mljevene svinjetine, 8 tvrdo kuhanih jaja, 4 svježa jaja, 200 g prezli, sol i papar po ukusu, ulje za prženje
Način pripreme: Mljeveno meso pomiješa se s 1 sirovog jaja, a kuhano se oguliti. Ako je potrebno, mljeveno meso začinite solju i paprom. Na svako kuhano jaje stavite sloj mljevenog mesa tako da ga potpuno pokrije, a zatim ovako pripremljene polpete uvaljajte u razmućena jaja, zatim u prezlu i pržite na ulju. Ocijedite i ostavite oko 10 minuta da se peče u zagrijanoj pećnici.
Egipatske polpete
Potrebni proizvodi: 1 kg mljevene junetine, 6 jaja, 7 rajčica, sol i papar po ukusu, zdrobljeni dvopek za uvaljanje i ulje za prženje
Način pripreme: Zamijesite mljeveno meso zajedno s 4 jaja i začinite solju i paprom. Od ove smjese pripremaju se duguljaste polpete, koje se umaču u razmućena jaja i zdrobljene mrvice i prže dok ne postanu zlatne na ulju. Sok od rajčice zakuhajte, začinite solju i paprom te u njega stavite pripremljene polpete. Kuhajte dok tekućina ne počne rasti.
Preporučeni:
Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?
Tržište je preplavljeno uvoznim proizvodima, poznatim kao izuzetno korisna hrana. Prema nutricionistima, međutim, lokalno voće i povrće ima mnogo blaži učinak na naše tijelo od stranog. Zbog toga su mnogi pronašli ekvivalent takozvane superhrane i rado ih jedu.
Svjetske Kuhinje: Kubanska Kuhinja
Kubanska kuhinja obično se izražava vrlo jednostavnim jelima koja sadrže sastojke tipične za Karibe, a temelje se na kulinarskoj tradiciji mnogih naroda. Kubanska kuhinja je pod utjecajem španjolske, francuske, afričke, arapske, kineske i portugalske kulture.
Bakina Jela Za Svaki Dan I Ukus
Nema osobe koja se s radošću ne sjeća slasnih bakinih jela koja je jeo kao dijete i u kojima je oduvijek uživao. Možete se sjetiti bakinih delicija i sami ih napraviti za povratak u sretne dane djetinjstva. Među ukusnim bakinim jelima je i pileća juha s rajčicama.
Najzdravija Jela Iz Svjetske Kuhinje
Svaka kultura ima svoje specifične namirnice. Osim što su božanstveno ukusni, mogu biti i vrlo korisni. Pogledajte neka takva jela iz svjetske kuhinje. Španjolska Što se tiče večernjeg obroka, Španjolci izbjegavaju uzimati ogromne količine hrane.
Top 5 Ili Krema De La Krema Svjetske Kuhinje
Hrana i putovanja - jedan od neodoljivih parova na svijetu. Poput knjige i ostatka, ljubavi i poezije, mora i romantike i čega sve ne … Bez obzira na vaš smjer, uvijek ćete pronaći malu priliku da napravite kratku kulinarsku studiju kako biste saznali više o lokalnoj kulturi.