Kopalen - Smrtonosna Delicija Koju ćete Teško Probati

Video: Kopalen - Smrtonosna Delicija Koju ćete Teško Probati

Video: Kopalen - Smrtonosna Delicija Koju ćete Teško Probati
Video: Oddział GRP w KWK Jankowice 2024, Studeni
Kopalen - Smrtonosna Delicija Koju ćete Teško Probati
Kopalen - Smrtonosna Delicija Koju ćete Teško Probati
Anonim

Prije samo nekoliko desetljeća bilo nam je nejasno kako su Japanci mogli jesti sirovu ribu. Vjerojatno se i dan danas pitamo kako mogu jesti otrovnu ribu Fugu. Međutim, ovdje ćemo vas upoznati s jednim poprilično neobična delicija, koji ne dolazi iz Japana, već iz hladnih zemalja Čukotke, što povezujemo uglavnom sa šalama o Čekićima.

Ova nesumnjivo čudna delicija se zove Kopalhen i zapravo nije sasvim sigurno da potječe s Čukotke, jer ga mnogi narodi odvojeni od civilizacije koji žive na Dalekom sjeveru koriste kad zbog hladnoće ostanu bez sredstava za život. Također je popularan među Eskimima.

Što je točno Copalen, zašto se smatra smrtonosnim i zašto mislimo da ćete ga teško probati.

Kopalen je mesna poslastica koja se, međutim, priprema od mrtvih životinja. Na Čukotki se obično priprema od starijih jelena ili jelena koji se, jednom uhvaćeni, namjerno drže gladni kako bi očistili crijeva. Uz jelene i jelene, u istu svrhu mogu se koristiti i tuljani, morževi, pa čak i kitovi. Na različitim područjima ljudi djeluju različito, uglavnom ovisno o onome što su uspjeli uhvatiti.

Bez obzira koja je životinja, mora se nekoliko dana držati na prazan želudac, nakon čega se zadavi kako bi se očuvao integritet kože. Tijelo mu se zatim neko vrijeme moči u vodi, obično u močvari. Ostavite da se ocijedi, pospite tresetom i zakopajte u zemlju kako ga druge životinje ne bi pronašle i pojele.

Ovaj se "ritual" obično radi ljeti, kad se ima što uloviti, a ideja je da i sam Kopalen bude spreman do zime, kada ozbiljno nedostaje bilo kakve hrane. Iznad rupe u kojoj je ukopana ubijena životinja postavljena je krpa jarkih boja na kojoj zimi ljudi mogu pronaći svoju zakopanu hranu.

Vjerojatno ste već odgovorili na pitanje zašto mislimo da ćete teško probati ovu deliciju. Barem zato što bi bilo teško pripremiti se. Ali za vas može biti i smrtonosno jer vaš želudac to ne podnosi.

Znanstvenici objašnjavaju činjenicu da Čekići, kao i svi drugi narodi specijalizirani za priprema Kopalena, mogu ga sigurno konzumirati samo zato što su djeca hranjena takvim mesom - umjesto popare, na primjer.

Pogledajte još šokantne hrane širom svijeta

Preporučeni: