2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prema židovskom zakonu postoje određene namirnice koje se ne mogu konzumirati, kao i određene namirnice koje se ne mogu konzumirati zajedno. Te se košnice dijele u tri kategorije: mesne, mliječne i parve (neutralne ili sve što se ne može uvrstiti u druge dvije kategorije).
Zapravo, parve su hrana koja ne uključuje meso ili mliječne sastojke.
Prema židovskim prehrambenim zakonima ili zakonima kašruta, dok se meso i mliječni proizvodi ne mogu kuhati ili konzumirati zajedno, hrana od parvea smatra se neutralnom i može se jesti s mesnim i mliječnim jelima.
Za parve smatraju se svim voćem, povrćem, tjesteninom, žitaricama, orašastim plodovima, grahom i mahunarkama, kao i biljnim uljima. Pića poput bezalkoholnih pića, čaja i kave također su u ovoj skupini.
Postoje i brojna peciva i bomboni koji su parve, ali ne smiju sadržavati ništa mliječnog podrijetla. Zanimljivo je da su jaja i riba, iako životinjskog podrijetla, također neutralni.
Ako slijedite košnicu iz vjerskih razloga, recepti za parve olakšavaju izgradnju jelovnika oko mesnih i mliječnih jela. Ljudi koji drže košnicu imaju dva seta tanjura, pribor za jelo i pribor za posluživanje / jedan za meso i jedan za mliječne proizvode /, tako da dvije vrste hrane nikada ni na koji način ne dolaze u kontakt.
Kao parve nije ni meso ni mliječni proizvodi, te se namirnice mogu kuhati, posluživati i konzumirati na obje vrste trpezarijskih garnitura. Važno je poštivati razdoblje čekanja između jedenja mesa i mliječnih proizvoda kako bi kuhana hrana poput voća, povrća i orašastih plodova bila idealna za međuobroke.
Preporučeni:
Što Je Surimi I Za što Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu s japanskog surimi znači opranu i mljevenu ribu. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer im je stoljećima riba bila glavni prehrambeni proizvod.
Što Je Ljepljiva Riža I Za što Se Koristi?
Ova je kultura poznata kao ljepljiva ili slatka riža . Bez obzira na naziv, riječ je o okrugloj riži koja se odmah prepoznaje po ljepljivoj teksturi nalik ljepilu. Ova kvaliteta riže posljedica je nedostatka amilozne komponente. Za razliku od dugozrnate riže koja sadrži 19-23% amiloze, ljepljiva riža sadrži najviše 1%.
Što Je Sirak I što S Njim Kuhati
Sirak je zrno bogato proteinima, prosolike teksture. U Sjedinjenim Državama poljoprivrednici koriste sirak za stočnu hranu. U Africi i Aziji ljudi ga koriste u jelima poput zobenih pahuljica i kruha. Sirak je dobra alternativa hrani za ljude koji su osjetljivi na gluten - protein koji se nalazi u hrani poput pšenice, raži i ječma, jer ne sadrži gluten i može poslužiti kao zamjena za pšenicu.
Što Je Krstasto Povrće I Za što Je Dobro
Krstasto povrće skladište su mikroelemenata i vitamina. Pitanje je koje povrće pripada obitelji križanih i koje su njihove koristi. Krstasto povrće su lisnate zeljaste biljke koje su ime dobile zbog sličnosti boje s križem. Sam cvat ima četiri latice, što izgleda poput križa.
Stolna, Mineralna I Izvorska Voda! Što Je što?
U Bugarskoj se u trgovinama slobodno prodaju tri vrste vode - stolna, mineralna i izvorska. Mnogi od nas ne obraćaju pažnju na to što točno kupujemo. Primjerice, na Zapadu se sve više traži izvorska voda jer na zdravlje djeluje drugačije od ostalih dviju vrsta.
