2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U Bugarskoj se u trgovinama slobodno prodaju tri vrste vode - stolna, mineralna i izvorska. Mnogi od nas ne obraćaju pažnju na to što točno kupujemo.
Primjerice, na Zapadu se sve više traži izvorska voda jer na zdravlje djeluje drugačije od ostalih dviju vrsta. Sadrži manje minerala poput željeza, klora, natrija i fluorida i nježan je za tijelo. Također ne trebate stalno izmjenjivati. To je voda koju treba davati maloj djeci.
Mineralna voda se pak ekstrahira bušenjem iz utrobe zemlje. Ima višu temperaturu. Korisna je jer je bogata mineralima (željezo, klor, natrij i fluor).
Štiti od karijesa i osteoporoze. Pogodan je za ljude starije od 40 godina, jer ima blagotvoran učinak na kosti.
Treća vrsta dostupna na tržištu je tzv stolna voda. Može doći iz zemaljskog, podzemnog izvora ili izravno iz slavine. Razlika od ostale dvije vrste je u tome što se mora obraditi i filtrirati. Obogaćen je mineralima. To je zapravo umjetni proizvod pogodan za upotrebu.
Izuzetno je važno pri kupnji vode obratiti pažnju na sadržaj natrija u njoj. Što su manje količine, to bolje, posebno za ljude s povišenim krvnim tlakom.
Preporučeni:
Što Je Surimi I Za što Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu s japanskog surimi znači opranu i mljevenu ribu. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer im je stoljećima riba bila glavni prehrambeni proizvod.
Što Je Ljepljiva Riža I Za što Se Koristi?
Ova je kultura poznata kao ljepljiva ili slatka riža . Bez obzira na naziv, riječ je o okrugloj riži koja se odmah prepoznaje po ljepljivoj teksturi nalik ljepilu. Ova kvaliteta riže posljedica je nedostatka amilozne komponente. Za razliku od dugozrnate riže koja sadrži 19-23% amiloze, ljepljiva riža sadrži najviše 1%.
Zašto Mineralna Voda Može Biti Opasna
Uobičajena je praksa da bugarski potrošači kupuju u bocama mineralna voda iz trgovina. Nekoliko je razloga za to. Prije svega, ljudi ne vjeruju kvaliteti pitke vode koja teče iz slavina za domaćinstvo. Drugi vjeruju da je konzumacija mineralne vode dobra za zdravlje, a treći - drugi to čine samo iz navike.
Za što Se Može Koristiti Voda Za Tjesteninu?
Nakon kuhanja tjestenine, špageta ili kanelona i premještanja u posudu, gdje dodamo preostale sastojke recepta, ostaje voda u kojoj tjestenina vrije. Oblačno je, gušće i obično ide u sudoper. Za profesionalne kuhare, pak, ova je tekućina pravo bogatstvo u kuhinji.
Voda Iz Lurda U Kuhanju - što Je To I Kako Je Pripremiti?
Poznati voda iz Lurda je obična voda za koju se vjeruje da ima čudesna ljekovita svojstva. Izvire u francuskom Santuario De Lourdes, kompleksu vjerskih građevina s nekoliko bazilika posvećenih kultu Djevice Marije. Katolička crkva vjeruje da se na ovom mjestu svetac pojavio očevicima i otuda čudesna snaga vode koja izvire iz ovog mjesta.
