2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
O podrijetlu krafne prilično se raspravlja. Recept prženog tijesta nije nepoznat niti jednoj zemlji niti kulturi, a varijacije krafne mogu se vidjeti u cijelom svijetu.
Iako točno mjesto, vrijeme i osoba odgovorna za stvaranje krafna, nepoznati su, postoji nekoliko događaja iz njegove povijesti koji su prilično znatiželjni.
Povijest pokazuje da su Nizozemci sredinom 19. stoljeća radili masne kolače. Ove rane krafne bile su samo kuglice tijesta pržene na svinjskoj masti do zlatno smeđe boje. Budući da se središte ovih kolača nije spremilo tako brzo kao vani, punili su se voćem, orašastim plodovima ili drugim nadjevima koji nisu zahtijevali kuhanje.
Kako su se nizozemski imigranti počeli naseljavati u Sjedinjenim Državama, nastavili su izrađivati olykoeke, gdje su bili pod utjecajem drugih kultura dok nisu došli do današnjih krafni. Prvotnu odluku za sirovo središte, naime da se napuni nekim nadjevom, zamijenio je Hansen Gregory, kapetan američkog broda. 1847. godine Gregory je ovaj problem riješio bušenjem rupe u središtu lopte od tijesta. Pa je eliminirao problem centar.
Prilično mitska verzija Grgurovog otkrića navodi da su mu ideju u snu dali anđeli. Iako postoje i druge verzije o samom izumu rupe, slučaj se nesumnjivo pripisuje ovom kapetanu.
1920. godine imigrant Adolf Levitt, rođen u Rusiji, stvorio je prvi automatizirani stroj za krafne. Futuristički automatizirani postupak izrade krafne predstavljen je na Svjetskom sajmu u Chicagu 1934. Sajam je rekla krafne kao hit stoljeća napretka i na trenutak su postali kulinarska senzacija u cijeloj zemlji.
Krofne su danas omiljena hrana za milijune ljudi širom svijeta. U današnje vrijeme njihova slava ne blijedi, već naprotiv - raste i razvija se. Svakodnevno se stvaraju novi okusi i ukrasi, tako da uvijek imamo priliku isprobati novu i drugačiju krafnu.
Preporučeni:
Pileće Sitnice - Važna Kulinarska Pravila U Njihovom Kuhanju
Pileća jetra Pileća jetra preporučuju se hrani za djecu i trudnice. Razlog su velike količine lako probavljivog željeza. Kao što znate, da bi se nadoknadio nedostatak u tijelu, mora se uzimati zajedno s vitaminom C. Međutim, pileća jetra ga sadrže i stoga se željezo u njima apsorbira do maksimuma.
Zašto Krastavci Imaju Gorak Okus
Poznato je da je krastavac povrće koje sadrži puno vode. Izuzetno korisno, ukusno i iskrcajno posebno za ljetnu sezonu. No, kako bi bio sočan i ukusan, krastavcu je potrebna njega. Njega ovog povrća posebnija je kada je voda u pitanju - da bi bio toliko sočan, krastavac treba vrlo često zalijevati, posebno u razdoblju kada je cvjetao.
Smrznuti Limun - šokirat ćete Njihovom Ljekovitom Snagom
Limuni su voće kiselkastog okusa i bogat su izvor vitamina C. Oni pokazuju alkalni učinak na tijelo. 5% limunovog soka je kiselo, što odgovara vrijednosti između 2 i 3 na pH skali. Limuni su jedan od najkorisnijih darova prirode koji štiti ravnotežu joda u tijelu.
Zašto Krafne Imaju Rupu U Sredini?
Teško da postoji osoba koja ne voli ukusne i pahuljaste krafne. Iako se danas prodaju u različitim sortama kada su krafne u pitanju, naša prva ideja je okrugla torta s rupom u sredini. I dok ste jeli, jeste li se ikad zapitali zašto imaju takav oblik?
Otpisane Su Dvije Tone Mesa Bez Dokumenta O Podrijetlu
Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) proveli su rekordan broj inspekcija u cijeloj zemlji. Od početka mjeseca na raznim mjestima obavljeno je 9.594 trenutnih i 2.815 izvanrednih inspekcijskih nadzora. Posebna pažnja posvećena je veleprodajnim skladištima, ugostiteljskim objektima, raznim maloprodajnim objektima hrane, tržnicama i burzama hrane.
