2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi već znamo fondue od sira koji se poslužuje u tradicionalnoj keramičkoj posudi. Ali jeste li čuli za fondue poslužen u kruhu?
Pastiri koji su čuvali stada u hladnim zimskim večerima nisu uvijek imali posude za fondue. A kao što znate, gladan je čovjek izuzetno snalažljiv.
Tako je izumljena ova ukusna sorta hranjivog fonduea. Uz to se pije samo bijelo vino ili čaj. To nije samo zato što je to zimsko jelo, a topli napitci preferiraju se tijekom hladnih mjeseci. Nikad nemojte piti vodu s fondueom, jer sirevi postaju lopta u želucu i teško su probavljivi.
Umočivanje zalogaja u tradicionalnu rakiju od švicarske trešnje prije uranjanja u rastopljene sireve također pomaže u dobroj probavi.
Općenito, sva sredstva za zagrijavanje tijela i duše koriste se maksimalno. Budući da fondue u Švicarskoj nije samo jelo, to je cijela religija koju mještani ispovijedaju.
Ovo je ujedno i naziv preplanule kore na dnu posude - religieuse, a smatra se pravom delicijom.
Još jedan zanimljiv detalj je da u svojoj domovini fondue uglavnom pripremaju muškarci.
Ovo poznato jelo probao sam prvi put u Belgiji i tamo mi je predstavljeno kao belgijsko. Tada sam imao priliku uživati u Francuskoj i tamo su mi rekli da je to Francuski. Ali ako ovo kažete Švicarcu, bit će teško uvrijeđen i pogođen, jer je fondue kulinarska posjetnica Švicarske.
Preporučeni:
Danas Je Petak! Danas Se Klanjamo Kruhu 3 Puta
14. listopada, prema narodnim vjerovanjima, slavi se Zimski Petkovden. Na današnji dan poštuje se uspomena na svetu Petku Tarnovsku i u njenu čast priprema se poseban obredni kruh. U narodnim vjerovanjima sveta Petka prihvaćena je kao zaštitnica obitelji, doma, rođenja i djece, zbog čega se pripremaju posebne žrtve i pite.
Integralni Nasuprot Bijelom Kruhu - Koji Odabrati?
Mnogi ljudi žele smršavjeti, ali ne znaju koji kruh odabrati kada su na dijeti. Trgovine nude brojne vrste kruha, od bijelog, tipičnog, integralnog do kruha od oraha, kruha od buče, povrća, sjemenki i još mnogo toga. Često u kruhu postoje aditivi cjelovitih sjemenki i ljekovitog bilja, u drugima su masline i sušena rajčica.
Iznenađenja Iz švicarske Kuhinje
Švicarska kuhinja mješavina je nekoliko drugih kulinarskih područja - francuskog, njemačkog i na kraju, ali ne najmanje važno, talijanskog. I unatoč mnogim posuđenim kulinarskim suptilnostima, sama švicarska kuhinja ima svoju zasebnu osobnost.
Fondu Od čokolade - Kako Ga Pripremiti?
Fondi tradicionalno je i vrlo ukusno švicarsko jelo, poznato još od daleke 725. pr. Prve informacije o njegovoj izradi, naravno, ostaju misterij do danas. Ovo je idealno jelo za provođenje popodnevnih vikenda s cijelom obitelji i izvrstan je način da djecu natjerate da jedu korisno voće, ali i da ih razmaze nečim ukusnim.
Zdravstvene Dobrobiti švicarske Repe
Švicarska repa biljka je koja kod nas nije previše popularna. Koristi se kao poznati kupus, špinat, zelena salata i kopriva. Švicarska repa ima svijetlo kovrčave zelene listove sa sočnim žilama. Okus im je sličan okusu špinata i celera.
