2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Pripremiti sač kod kuće prvo morate nabaviti sam sach. Sada se može naći u bilo kojoj trgovini.
Zimske vrećice uglavnom su domaće i idu ruku pod ruku s crnim vinom.
Pileći komadi sa povrćem sach
Potrebni proizvodi
500 g pilećeg filea, 3 zelene paprike, 3 luka, 3 mrkve, 1-2 rajčice, sol, mast, voda za dinstanje
Način pripreme
Vrećica se prethodno zagrije na ringli ili žaru. Dno mu je prekriveno tankim slojem masti. Meso se nareže na kockice, a paprika se oljušti i izreže u krugove. Mrkva se očisti i izreže na duge štapiće. Ogulite luk i narežite ga na ploške, a rajčicu ogulite i narežite na ploške. Komade piletine lagano prepržite s obje strane, dodajte sol. Ostali se proizvodi dodaju jedan po jedan. Posuda se može posuti 1/2 žličice. vode da se lagano uguši. Kad je meso spremno, vrećica se povuče u stranu. Jelo se postavlja na poseban stalak na stolu kako bi svatko mogao uzeti svoje jelo.
Janjetina
Potrebni proizvodi
200 g janjećeg kraka, 100 ml. janjeća juha, 4 gljive, 2 rajčice, 2 crvene pečene paprike, 1 luk, 2-3 grančice celera, peršina i metvice, prstohvat soli i papra, 3 žlice ulja
Način pripreme
Meso se nareže na sitne komade. Posoljene su, začinjene crnim paprom i pržene na vrućoj tavi. Luk, gljive i rajčica sitno su nasjeckani i kad meso pocrveni, sukcesivno mu se dodaju. Dodajte sitno nasjeckanu crvenu papriku, celer, peršin i metvicu, začinite solju i ulijte janjeću juhu. Ostavite da malo krčka. Gotovo jelo se prebacuje na vruće sač i ostavite na štednjaku ili žaru nekoliko minuta. U njemu se poslužuje.
Sach u Rodopama
Potrebni proizvodi
2-3 kg. meso (ako je moguće drugačije), 0,5 kg. gljive, 0,4 kg. paprika (zelena i crvena), 0,3-0,5 kg luka, 2-3 rajčice, začini (po vašem ukusu)
Način pripreme
Po želji se meso može staviti na kriške ili na cijele odreske. Sacha se zagrijava i u nju se stavlja meso. Nakon završetka dodajte luk i papriku. Prva se serija premjesti u drugu posudu i u nju se stave gljive. Dobro popržite i meso, s lukom i paprikom, vratite u sacha.
Komitski sach
Potrebni proizvodi
100 g svinjetine, 80 g govedine, 120 g piletine, 30 g slanine, 2 glavice luka, 1 paprika, 1 gljiva, 1/2 rajčice, 30 g ribanog sira, vegeta, crni papar, origano, bosiljak, slani, peršin
Način pripreme
Meso se nareže na komade. Govedina se prži, a sukcesivno joj se dodaje i ostalo meso - prvo svinjetina, a zatim piletina. Nakon što su prženi, u jelo dodajte papriku i gljive, sitno nasjeckane. Ubrzo nakon toga dodajte nasjeckani luk. Nakon što se sve prži dok ne porumeni, dodajte rajčicu i slaninu. Na kraju posudu pospite začinima. Promiješajte, pospite ribanim sirom. Vrećica se peče u pećnici 5 minuta.
Sach s piletinom i svinjetinom
Potrebni proizvodi
500 g svinjetine, 500 g piletine, 2 paprike, 2 mrkve, 2 kiselih krastavaca, 100 g gljiva, 2 luka, 1 tikvica, 250 g paste od rajčice;
Za marinadu: 2 prstohvata ružmarina, 5 češnja češnjaka, 100 g sojinog umaka, ulje
Način pripreme
Meso narežite na kockice i stavite u marinadu na 4 sata. Na zagrijanom sač popržite svinjetinu, a zatim je izvadite i stavite piletinu i povrće narezano na trakice, a zatim pire od rajčice. Kad povrće omekša, vratite svinjetinu, pričekajte 5-6 minuta i poslužite.
Dobar tek i neka vino toči!
Preporučeni:
Da Li Su Instant Kava I Vrećice 3u1 štetne?
Blagodati kave bolno su nam poznate iz svih vrsta kampanja za njezinu promociju. Lakše buđenje i ton samo su neki od njih. No, zapitajmo se je li svaka kava na tržištu toliko korisna. Šalica svježe skuhane kave s mlijekom idealan je način za toniziranje.
Spremate Li Povrće U Plastične Vrećice? Zato Moraš Stati
Unatoč svim upozorenjima o tome koliko su plastične vrećice štetne za okoliš, većina nas i dalje ih koristi. Oni su jeftini, jednostavni za upotrebu i lako dostupni. U stvarnosti su postali toliko dio našeg svakodnevnog života da se čini da je kupovina i skladištenje proizvoda bez njih nemoguće.
Revolucionarne Vrećice Zaštitit će Hranu Od Plijesni
Znanstvenici su stvorili revolucionarnu vrećicu koja će spriječiti rast plijesni i bakterija na proizvodima. Nova tehnologija je plastična vrećica koja će dulje štititi kruh, sir i ostale prehrambene proizvode od plijesni, povećavajući im tako rok trajanja.
Belgija Je Također Zabranila Plastične Vrećice U Supermarketima I Trgovinama
Francuska i Belgija su kasnije donijele zakon kojim se zabranjuje uporaba ekološki štetnih plastičnih vrećica. Od 1. rujna zakon je sada na snazi i za trgovce na malo i za veletrgovce. U službenoj najavi vlasti kažu da će blagajne supermarketa svojim kupcima moći ponuditi samo papirnate vrećice, a za voće i povrće bit će postavljene vrećice na bazi plastike s tzv.
Do 5 G Povrće ćemo Spakirati U Papirnate Vrećice
Na svom posljednjem sastanku, Europski parlament izglasao je ograničavanje plastičnih vrećica za 80 posto u sljedećih pet godina. To znači da će do 2019. svi trgovci unutar Europske unije morati pakirati voće i povrće u papirnate vrećice, a ne u plastične vrećice.
