Banitsa-div Iznenadio Je Stanovnike Velikog Preslava U Novogodišnjoj Noći

Video: Banitsa-div Iznenadio Je Stanovnike Velikog Preslava U Novogodišnjoj Noći

Video: Banitsa-div Iznenadio Je Stanovnike Velikog Preslava U Novogodišnjoj Noći
Video: Рецепт . Баница. Национальный Болгарский соленый пирог. 2024, Studeni
Banitsa-div Iznenadio Je Stanovnike Velikog Preslava U Novogodišnjoj Noći
Banitsa-div Iznenadio Je Stanovnike Velikog Preslava U Novogodišnjoj Noći
Anonim

Mladi pekar iz Velikog Preslava sa suprugom ugodno je iznenadio sugrađane pripremivši 400 metara sretnu pitu uz koju je cijeli grad pripremio svečanu gozbu.

Divovsko pecivo djelo je 25-godišnjeg kulinarskog virtuoza Hrista Hrista i njegove supruge Tsveteline. Pekar se nedavno vratio s Cipra, gdje je proučavao zamršenost zanata.

Po povratku u rodni kraj otvorio je pekaru, a tijekom božićnih i novogodišnjih praznika odlučio je našim ljudima pokazati što je naučio u inozemstvu / pogledajte galeriju /.

On i Tsveti proveli su više od četiri sata svog vremena pripremajući tradicionalnu bugarsku deliciju. Njih su dvojica u ponoć uletjeli u kuhinju i u zoru dovršili pitu. Za njegovu pripremu koristili su vreću brašna, deset litara masti i petnaest kilograma sira.

Prema Hristu, najteži dio cijelog pothvata bio je rotacija pite, jer su kore posebnije. Dok se bavio njima, njegova djevojka stavila je sir. Čak je i druga dama sudjelovala u kuhanju kako bi keksi bili na vrijeme spremni za stanovnike Velikog Preslava.

Početak domjenka postavio je zamjenik gradonačelnika starog glavnog grada - Dimo Bodurov. Nakon što je prekinuo kulinarski posao, od njega su jeli i mladi i stari. U ogromnu pitu bilo je smješteno sedamnaest posebnih bogatstava koja su darovali njegovi tvorci.

Preporučeni: