Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira

Video: Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira

Video: Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira
Video: Jednostavan izum koji će vam olakšati vađenje krompira i drugog krtolastog povrća 2024, Studeni
Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira
Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira
Anonim

Priprema klinova, popularnih posljednjih godina, izuzetno je jednostavna, a rezultat je savršeno jelo koje izgleda spektakularno i može nahraniti iznenadne goste.

Zapravo su klinovi, u Sjedinjenim Državama poznati i kao jojos, način rezanja krumpira. Prerežu se na dva dijela, a zatim na komade nalik na čamce.

Mogu se pržiti, ali još su ukusniji ako se peku u pećnici, a još ih je lakše pripremiti jer ih ostavljate da sami postanu prava delicija.

Potreban vam je jedan kilogram krumpira, po mogućnosti svježeg ili vrlo dobro očišćenog i ispranog od bilo kakvih tragova blata i prljavštine, srednje veličine.

Nakon što ste ih dobro oprali, pustite da se ocijede i osuše, ali nemojte ih guliti. Međutim, ako je njihova kora previše gruba, bolje ju je ukloniti.

Pečeni krumpiri
Pečeni krumpiri

Narežite ih na čamce i ulijte u duboku posudu. Pospite ružmarinom, peršinom, soli, paprom i bilo kojim drugim začinima koje želite.

Po želji začinite sitno nasjeckanim češnjakom. Dodajte jednu i pol žlicu maslinovog ulja i vrlo dobro promiješajte sve sastojke.

Zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva. Kad se zagrije na potrebnu temperaturu, krumpir ulijte u tavu, ali tako da ne bude jedan na drugom.

Pecite pola sata. Klinovi su spremni kad su zlatne boje i imaju svijetlu kožu malo tamnije boje.

Poslužite uz svježu zelenu salatu. Gotov krumpir možete posuti sitno nasjeckanim zelenim lukom, svježim peršinom ili koprom. Možete ih poslužiti i kao prilog.

Preporučeni: