Još Jedan Razlog Za Izbjegavanje Prerađene Hrane I čime Je Zamijeniti

Video: Još Jedan Razlog Za Izbjegavanje Prerađene Hrane I čime Je Zamijeniti

Video: Još Jedan Razlog Za Izbjegavanje Prerađene Hrane I čime Je Zamijeniti
Video: PROCESSED FOODS: 7 reasons why they aren't good for you (science-backed) 2024, Studeni
Još Jedan Razlog Za Izbjegavanje Prerađene Hrane I čime Je Zamijeniti
Još Jedan Razlog Za Izbjegavanje Prerađene Hrane I čime Je Zamijeniti
Anonim

Što se tiče savjeta za opću zdravu prehranu, većina se nutricionista slaže da biste trebali kupovati svježe proizvode i izbjegavati onu hranu u kojoj se sastojci teško izgovaraju. Ne samo da jednostavna hrana poput svježeg voća i povrća, nemasnih proteina, orašastih plodova i mahunarki sadrži najbolje hranjive sastojke, ona također nije puna šećera i natrija, što može biti krajnje nezdravo.

Nedavno veliko istraživanje pokazalo je da ultra prerađena hrana nose još jedan rizik jer su povezani s višestrukim kardiovaskularnim bolestima. Pokazalo je da postoji veza između konzumacije ultra obrađena hrana te veći rizik od kardiovaskularnih, koronarnih i cerebrovaskularnih bolesti.

Studija spominje da su razlozi za veza između bolesti srca i prerađene hrane se svode na čimbenike obrade koji mijenjaju konačni sastav hranjivih sastojaka, aditive, kontaktne materijale i neoblikovane onečišćenja (tvari koje u konačnici mogu dugoročno biti štetne). Ova hrana uključuje ne samo već poznate štetne slatkiše, čips i grickalice, već i kruh, neke umake iz konzervi, smrznuta gotova jela i prerađeno meso.

Naravno, u današnjem brzom svijetu izuzetno je teško jesti samo svježu i neprerađenu hranu. Razni prehrambeni stručnjaci nude ravnotežu i pametnu kupnju kada je riječ o odabiru zdravijih opcija.

Postoji nekoliko savjeta o prehrani za kuhanje koji će vam omogućiti da se hranite zdravije.

izbor zdrave hrane
izbor zdrave hrane

Izbjegavajte prerađeno meso što je više moguće. Govorimo o različitim vrstama kobasica - salama, kobasica, kobasica itd. Nažalost, ti su proizvodi visoko obrađeni i sadrže velike količine natrija koji mogu oštetiti srce. Treba eksperimentirati s drugim izvorima proteina, poput konzervirane tune, konzervirane srdele, mahunarke poput graha i leće. Jedite sirovo meso.

Nije potrebno potpuno zaustaviti ugljikohidrate, već odabrati proizvode koji su podvrgnuti manjoj preradi. To uključuje kruh od integralnog brašna i zobene pahuljice.

Izbjegavajte umake od salata i začina koji se kupuju u trgovini. Oni nevinu salatu od nečeg zdravog mogu lako pretvoriti u kašu natopljenu palminim uljem. Oblozi u trgovini mogu sadržavati velike količine natrija i šećera. Napravite svoje s maslinovim uljem i balzamičnim octom.

Kupujte pametno. Budimo realni - gotova jela kupljena u trgovini mogu vam puno pomoći kad vam ponestane vremena, iako se smatraju nezdravima. U trgovinama, međutim, možete kupiti korisnu ili manje štetnu hranu, samo trebate znati čitati etikete.

Preporučeni: