2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U posljednjih nekoliko godina postalo je vrlo moderno i relevantno imati pekaru kod kuće i uživati u svježe pečenom kruhu bez ikakvog napora.
Međutim, ako ste ga tek dobili, trebat će nam nekoliko važnih savjeta i uputa, kao i za početnike u pripremi domaćeg kruha u ovom uređaju. Evo ih:
1. Mjere i težine: Ovdje je savjet da nabavite elektroničku vagu koja će nam biti od velike pomoći uz strogo poštivanje mjera recepata. Da bismo postigli željeni rezultat, ni na koji način ne smijemo mijenjati recepte zapisane u knjigama. Stoga odvojite dio proračuna za ovu akviziciju, kako ne biste bili razočarani prvim pripremljenim kruhom.
2. Voda: Voda treba biti topla, ali ne više od 40 stupnjeva. Mora se paziti, jer ako je prevruće riskiramo da se kvasac previše otopi i ubije. Nikada ne bismo smjeli dodavati više vode ili drugih tekućina nego što je točno zapisano u receptu.
3. Kvasac: Ovdje većina ljudi pita koji je kvasac bolje koristiti - suhi ili živi? Preporuča se koristiti živi kvasac. Živi kvasac treba pomiješati s malo tople vode i šećera, jer ga na taj način oživljavamo i na kraju osiguravamo izvrstan napuhan kruh. Dobro se opskrbiti suhim, prilično je izdržljivo i uvijek će vam uštedjeti dan.
4. Brašno: Važno je da brašno bude kvalitetno. Ako ste ljubitelj crnog kruha, dobro je znati da se ne diže tako dobro kao bijeli kruh. Ovdje je savjet da pomiješate dvije vrste brašna. Također je dobro uvijek prosijati brašno prije dodavanja, pa je obogaćeno kisikom i kruh će postati puhastiji.
5. Točan redoslijed: redoslijed stavljanja potrebnih proizvoda u posudu pekare izuzetno je važan. Ovdje je osnovno pravilo da se prvo dodaju tekući, a zatim suhi proizvodi.
Nakon što je kruh pečen, ne bismo ga smjeli ostavljati u cisterni, izvaditi ga i tako će imati lijepu i hrskavu koricu.
Za zanimljiviji okus možete dodati različite sjemenke i orašaste plodove, sušene rajčice, masline itd. Postoje razni recepti. Međutim, ovi se aditivi moraju dobro osušiti prije stavljanja kako brašno ne bi smočili i spriječili pravilno bubrenje.
Ne moramo brinuti o eksperimentiranju, osim dobrog ukusa za stolom, ovaj prikladni aparat donijet će nam zadovoljstvo na jelovniku za cijelu obitelj.
Preporučeni:
Savjeti Za Početnike Koji Kod Kuće Pripremaju Humus
U posljednje vrijeme hummus je postao izuzetno popularan - svima se sviđa i svi ga žele na svom stolu. Stvaranje vlastitog recepta sljedeći je prirodni korak. Prije svega: što je to humus ? Izrađuje se od slanutka, tahinija / tahinija (paste od sezamovih sjemenki), limuna, češnjaka, maslinovog ili sezamovog ulja, soli i kima.
Krumpir Je Sve Jeftiniji, Piletina Sve Skuplja
Indeks tržišnih cijena, koji utječe na vrijednost veleprodajne hrane, porastao je ovog tjedna 0,69 posto, na 1.449 bodova. Najavila je to Državna komisija za robne razmjene i tržišta, najavljujući kakve će se promjene dogoditi u cijenama osnovnih prehrambenih proizvoda.
Prvi Put Sa Sushijem - Savjeti Za Početnike
Globalizacija nam pomaže da na domaćem tlu slobodno uživamo u nekim od najukusnijih specijaliteta iz cijelog svijeta. Jedna od najvoljenijih i najcjenjenijih egzotičnih namirnica definitivno je sushi. Konzumacija sushija donosi zaista veliko iskustvo za osjetila.
Vanilija Postaje Sve Skuplja, A Sladoled Sve Skuplji
Od ovog ljeta sladoled od vanilije možemo kupovati po višim cijenama zbog niskog prinosa vanilije, koji je značajno povećao cijenu na međunarodnim tržištima. Uzgajivači vanilije širom svijeta upozoravaju da je Madagaskar, najveći svjetski izvoznik vanilije, registrirao najslabiji usjev u posljednjih nekoliko godina.
Korisni Savjeti Za Kuhare Početnike
Da biste bili dobri u nečemu, prvo to morate tražiti. Kao i u svemu ostalom, nitko nije rođen kao znanstvenik, svi učimo u pokretu. Kad odemo od kuće i umorimo se od jedenja hladnih sendviča, zovemo voljenu osobu i tražimo jednostavan recept.
