Jedite Salatu S Avokadom Za Oštriji Vid

Jedite Salatu S Avokadom Za Oštriji Vid
Jedite Salatu S Avokadom Za Oštriji Vid
Anonim

Egzotično voće povećava oštrinu vida, kažu znanstvenici. Avokado sadrži vrijedne karotenoide, koji se smatraju tvarima iz skupine vitamina A. Zahvaljujući njima, čovjekov vid se poboljšava.

Prirodni antioksidans lutein sadržan u avokadu izuzetno je važan za održavanje normalne vizualne funkcije.

Eksperimenti su pokazali da dodavanje 50 grama (ili 3 žličice) avokada na salatu značajno povećava apsorpciju karotenoida. Voće pomaže apsorbirati oko 8 puta više alfa-karotena, 13 puta više beta-karotena i oko 5 puta više luteina. Zahvaljujući tim procesima, rizik od uočavanja i očnih bolesti značajno se smanjuje.

Uz to, zeleno voće dobar je dobavljač mononezasićenih masti i vitamina E. Također je vrlo bogato željezom, cinkom i magnezijem.

Avokado je hrana koja je dobra za cjelokupno stanje tijela. Egzotično voće ima sposobnost smanjenja razine "lošeg" kolesterola, što zauzvrat sprječava pojavu i razvoj ozbiljnih bolesti.

Uz to, plod je bogat izvor kalija. Na primjer, ima više kalija nego u banani. Također je utvrđeno da je kalij izuzetno koristan za zdravlje kardiovaskularnog sustava.

Avokado
Avokado

Česta konzumacija voća u obliku kruške također jača imunološki sustav. Ima sposobnost regulacije krvnog tlaka i uspješno se nosi s anemijom, čirima i gastritisom.

Također se ispostavlja da je avokado među najdijetalnijim voćem. Sadrži malu količinu šećera, dobro zasićuje i tijelo ga lako probavlja. Kalorijski sadržaj mu je 118 kcal. Avokado tijelu osigurava proteine u količini koja lako može zamijeniti meso i sir u svakodnevnoj prehrani.

Avokado se konzumira kad je malo mekan, ni u kojem slučaju ne smije proći toplinsku obradu.

Jedna od najprikladnijih kulinarskih kombinacija je avokado sa špinatom. Voće daje kvalitetne masti, zahvaljujući kojima se vitamini špinata lakše apsorbiraju.

Preporučeni: