Neodoljivi Deserti: Puding Od čokolade S Avokadom

Sadržaj:

Video: Neodoljivi Deserti: Puding Od čokolade S Avokadom

Video: Neodoljivi Deserti: Puding Od čokolade S Avokadom
Video: Avokado puding 2024, Studeni
Neodoljivi Deserti: Puding Od čokolade S Avokadom
Neodoljivi Deserti: Puding Od čokolade S Avokadom
Anonim

Sljedeći put kad vam se prohtije avokado, preskočite guacamole i tost (premda su oba sjajan način da udovoljite željama za avokadom) i svoje misli usmjerite na puding od čokolade.

Da stvarno! Postoji više načina da zgusnete puding bez upotrebe jaja kada želite napraviti vegansku verziju ove klasične američke slastice. Kukuruzni škrob i banane dva su popularna trika, a sada na popis možete dodati i avokado. Budite sigurni da je ovaj veganski puding jednako ukusan koliko biste željeli - bogat, baršunast, s dubokom aromom tamne čokolade.

Još jedna velika prednost korištenja avokada pri spravljanju čokoladnog pudinga je jednostavan recept. Sve što trebate učiniti je dodati sve sastojke u procesor hrane, pritisnuti tipke i udaljeni ste nekoliko minuta od nevjerojatnog čokoladnog pudinga, a da ne morate miješati štednjak.

Volim koristiti bademovo mlijeko, ali svi mliječni proizvodi kupljeni u trgovini dobro će se uklopiti u ovaj recept. Prirodni, nerafinirani šećer, poput javorovog sirupa, također osigurava da ova slastica održava zdravu ravnotežu.

Okusi čokolade i naranče izvrsno se stapaju, pa nisam mogao odoljeti iskušenju da dodam svježi sok od naranče. Za čisti okus čokolade možete preskočiti sok i dodati dodatnu žlicu bademovog mlijeka.

Što trebaš:

1 dobro zreli avokado;

3 žlice javorovog sirupa;

2 žlice kakaa u prahu (oko 15 g);

sok od pola naranče;

1 žličica (5 ml) ekstrakta vanilije;

1/4 šalice (60 ml) bademovog mlijeka (ili drugog mlijeka);

Po želji kao ukras možete dodati svježe maline ili vrhnje.

Kako ga pripremiti:

Narežite avokado. Dodajte ga zajedno s javorovim sirupom, kakaom u prahu, sokom od naranče, vanilijom i bademovim mlijekom u posudu kuhače. Otpustite nekoliko puta dok ne počne postajati homogena smjesa. Postupak traje 1 do 2 minute dok avokado potpuno ne usitni i smjesa postane glatka.

Podijelite u male zdjelice. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata dok puding ne bude spreman. Prije posluživanja možete ukrasiti šlagom i malinama ili nečim po svom ukusu. Na kraju, sve što morate učiniti je uživati u nevjerojatnom okusu ove lagane ljetne slastice.

Preporučeni: