Čistoća Roštilja Važna Je Za Odreske

Video: Čistoća Roštilja Važna Je Za Odreske

Video: Čistoća Roštilja Važna Je Za Odreske
Video: Kako ispeći meso na roštilju da ostane sočno i bude mekano? Vratina | RECEPT 4. dio 2024, Studeni
Čistoća Roštilja Važna Je Za Odreske
Čistoća Roštilja Važna Je Za Odreske
Anonim

Čistoća roštilja vrlo je važna, jer ovisi o tome koliko će vam služiti i kakav će okus imati odresci. Vanjske i unutarnje površine uređaja moraju se očistiti nakon uporabe.

Ako želite da vaš roštilj uvijek bude čist, očistite pepeo s podloge nakon svake upotrebe. Činite to redovito, jer kad vlaga uđe, roštilj može zahrđati.

Očistite jastučić metalnom četkom. Ako je nemate, napravite kuglu od folije i stavite je u prstohvat. Koristite ovaj alat za čišćenje za čišćenje jastučića.

Zatim vanjske zidove operite deterdžentom i toplom vodom. Za najprljavija mjesta upotrijebite metalnu spužvu. Operite sve vodom, a zatim istrljajte laganom otopinom octa i ostavite da se dobro osuši.

Povećat ćete vrijeme koje će vam služiti jastuk za pepeo ako ga pokrijete slojem folije tako da ne prekriva otvore za ventilaciju i ne začepi ih.

Morate dobro očistiti rešetku. To se radi nakon svake upotrebe roštilja. Da biste olakšali ovaj postupak, ostavite rešetku preko rešetke nakon što iz nje izvadite meso.

Ražnjići
Ražnjići

Ostaci hrane jednostavno će izgorjeti. Nemojte čekati dok se roštilj ne ohladi, već ga odmah očistite metalnom četkom - vrući metal lakše sastruže opekline.

Prije svakog kuhanja rešetku s roštilja namažite uljem kako se komadi mesa ne bi zalijepili za njega. Preklopite papirnatu salvetu na četiri dijela, napravite od nje tampon, umočite ga u ulje i podmažite rešetku dugim kliještima.

To će biti još lakše ako upotrijebite komad slanine. Sve radite vrlo pažljivo - masnoća ne bi smjela pasti na ugljen.

Nakon završetka kuhanja ponovite isti postupak jer masnoća sprječava stvaranje hrđe i štiti roštilj od starenja.

Nikad ne ostavljajte rešetku mokru, jer će vrlo brzo zahrđati. Ako ste je oprali vodom, obrišite je ručnikom i spremite u suhu sobu umotanu u tkaninu ili papir.

Preporučeni: