2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jedenje previše soli i premalo kalija može povećati rizik od smrti. Ti su rezultati bili kontrapunkt nedavno objavljenoj burno raspravljane studije koja je pokazala da jedenje male količine soli ne smanjuje rizik od srčanih bolesti i prerane smrti.
Dr. Thomas Farley, newyorški zdravstveni povjerenik, kaže da sol u svakom slučaju ostaje štetna. Vodi kampanju za smanjenje soli u restoranima i pakiranoj hrani za 25% tijekom petogodišnjeg razdoblja.
Većina zdravstvenih stručnjaka slaže se s Farleyem da konzumiranje previše soli nije dobro za vas. Povećava visoki krvni tlak, što zauzvrat povećava rizik od srčanog i moždanog udara.
Unos soli povećava se od 1970-ih. Amerikanci konzumiraju otprilike dvostruko preporučenu dnevnu granicu.
Studija se posebno fokusirala na prehranu s puno soli i s malo kalija. A dokazano je da je posebno rizičan. Farley u potpunosti podržava ove rezultate.
Za istraživanje su istraživači proučavali dugoročne učinke unosa natrija i kalija u sklopu petnaestogodišnjeg istraživanja na više od 12 000 ljudi.
Na kraju ispitivanog razdoblja umrlo je 2270 sudionika, od kojih je 825 umrlo zbog kardiovaskularnih bolesti, a 433 zbog krvnih ugrušaka i moždanih udara.
Kalij je ključan. Istraživači su otkrili da ljudi čija je prehrana sadržavala puno natrija i malo kalija imali su 50 posto veću vjerojatnost da će umrijeti iz bilo kojeg uzroka i oko 200 posto vjerojatnije srčani udar.
Kako bi izbjegli ove učinke, znanstvenici savjetuju potrošačima da povećaju razinu kalija u prehrani dodavanjem više dijelova svježeg voća i povrća, poput špinata, grožđa, mrkve, slatkog krumpira, svježeg nemasnog kiselina i jogurta.
Ako natrij poveća visok krvni tlak, kalij ga smanjuje. Ako natrij zadržava vodu, kalij vam pomaže da se riješite viška tekućine. Ta se ravnoteža mora održavati.
Preporučeni:
Neravnoteža Natrija U Tijelu
Tijelo odrasle osobe sadrži približno 100 g natrija (Na), od čega se oko 40-45% nalazi u koštanom tkivu. Natrij glavni je kation izvanstanične tekućine koja je sadrži oko 50%, a njegova koncentracija u stanici je znatno niža. Natrij regulira osmotski tlak izvanstaničnih i unutarstaničnih tekućina, održava ionsku ravnotežu unutarnjeg okoliša tijela, zadržava vodu u tkivima i pospješuje oticanje tkivnih koloida, sudjeluje u pojavi živčanih impulsa i utječe na funkcionalno
Zašto Su Krastavci Važna Namirnica Ljeti
Uzgajaju se tisućama godina. Vole ih mladi i stari. Kornišon se sterilizira za zimu, ali krastavci su najukusniji kad su svježi. Što bi tarator bio bez njih i što bi bilo sa šopskom salatom da ih nema. Osim ublažavanja natečene kože i vrećica ispod očiju, krastavci mogu i puno više.
Zašto Je Glad Agresija Prema Tijelu
Jeste li se ikad ljutili na nekoga kad ste osjećali veliku glad? Može se vidjeti iritacija, napetost, gunđanje, pa čak i bijes ljudi koji gladuju . Ta se ljutnja ne može kontrolirati, zbog čega se ponekad ponašamo prilično bezobzirno. U našem se tijelu odvijaju različiti procesi koji su međusobno povezani i kontroliraju sve sustave.
Zašto Je Masnoća Važna Za Mozak
Mozak je glavni organ središnjeg živčanog sustava koji kontrolira i regulira većinu funkcija ljudskog tijela. Od vitalnih funkcija poput disanja ili otkucaja srca, sna, gladi, žeđi, do viših funkcija: rasuđivanja, pamćenja, pažnje, kontrole osjećaja i ponašanja.
Banane I Ravnoteža - 5 Dana Minus 5 Kg
Praznici, obilni stolovi, stalno žvakanje odabranih specijaliteta - ovo je već daleko od nas i moramo to zaboraviti. Međutim, postoji jedna stvar koja nam to ne dopušta, a to je dobivena težina. Vrijeme je da stvar uzmemo u svoje ruke. Najbolje vrijeme za započeti dijetu je ovdje i sada.
