2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U uzrujanoj želučanoj hrani mora se pasirati ili protrljati kroz cjedilo drvenom žlicom do konzistencije kuhanog griza i mora se pripremati na pari ili vodi. Unos hrane je u malim obrocima, do 6-8 puta dnevno.
Možete piti prokuhanu vodu, ali ni u kom slučaju svježe mlijeko. Ne preporučuje se zaslađivanje toplih napitaka.
Kod želučanih poremećaja sokovi se piju samo ako su prethodno razrijeđeni kipućom vodom kako ne bi nepotrebno iritirali želudac. Preporučuje se piti odvarak šipka u neograničenim količinama - vrućim ili hladnim, ali ne zaslađenim.
U slučaju želučanih tegoba preporučuje se jedući juhe, ali one se moraju pripremiti s takozvanom drugom juhom. Prikladna je krumpirova juha.
Prva juha ne koristi se u njihovom kuhanju - vrlo je jaka, pa se odvaja i mesu dodaje prokuhana voda. U juhu možete dodati mljeveno nemasno meso i fine rezance. Piletina, puretina, govedina, svinjetina, riba, kuhana, pečena ili mljevena.
Kruh se može jesti, ali ne svježi, već jučerašnji ili u obliku dvopeka. Može se jesti umjerena tjestenina bez kvasca. Grickalice, krekeri i salate također. Jaja - samo ne mekana i ne više od jednog dnevno.
Voće i povrće napunit će tijelo vitaminima i elementima u tragovima, ali treba ih uzimati samo prethodno obrađene. Inače će imati loš učinak na uzrujani želudac.
Prikladna hrana za uznemireni želudac su pire od povrća, kao i povrtne polpete, koje se moraju kuhati na pari. Naribano ili pasirano povrće može se koristiti za pripremu krem juha od povrća, ali bez masnoće.
Štetni učinci na uzrujani želudac imaju kisele, slane, konzervirane proizvode, marinade s octom, hrenom i začinjene začine.
Treba izbjegavati i suhu salamu, masne sireve, konzerviranu hranu i čokoladu. Svi slatki proizvodi pogoršat će želučani poremećaj i stoga se ne preporučuju.
Gazirana pića, alkohol i pivo treba isključiti s dnevnog jelovnika. Tešku hranu poput gljiva također se ne smije uzimati ni pod kojim uvjetima.
Nitko ne voli razgovarati o ovom stanju - proljev. Iako obično ne uzrokuje veće komplikacije u odraslih koji ne pate od drugih kroničnih bolesti, neugodno je. Prehrana ima ulogu u liječenju proljeva.
Komplikacije proljeva mogu se pojaviti u novorođenčadi, male djece i starijih osoba, jer u toj dobi tijelo može brže dehidrirati.
Znakovi proljeva
Prije pojave vodenastih stolica možete osjetiti grčeve, bolove u trbuhu, nadutost, mučninu. Apetit se također smanjuje. Tada se ugrađuje osjećaj nužne nužde. U nekim slučajevima stolica tada sadrži neprobavljivu hranu, sluz i rijetko - krv. Te stolice mogu biti popraćene vrućicom, jezom, umorom, vrtoglavicom. Ponekad uključuje i bolove u mišićima, povećava broj otkucaja srca. Posebno mala djeca mršave ako pate od proljeva.
Uzroci uzrujanog želuca
Proljev pogađa sve dobne skupine, ali je posebno opasan kod novorođenčadi, male djece i starijih osoba. Ako je proljev uzrokovan virusnim ili bakterijskim infekcijama, prolazi nakon 3-5 dana. Ako se osoba nije oporavila nakon ovog intervala, potrebni su dodatni testovi. Primjerice, ako traje najmanje četiri tjedna, to može biti povezano s funkcionalnim poremećajem ili crijevne bolesti. Proljev ima nekoliko stupnjeva ozbiljnosti - blag, ali i vrlo težak, što kod nekih ljudi može biti opasno po život ako se ne liječi liječenjem. Hidratacija je vrlo važna - obična voda, čajevi, ali i elektroliti (ako vam to preporuči liječnik). Važan aspekt koji bi ljudi s poremećenim želucem trebali uzeti u obzir je količina mokraće koju izluče za 24 sata. Sve su ove informacije korisne za liječnike kako bi se izbjegla dehidracija. Ostale komplikacije uključuju anemiju (ako je stolica krvava), neravnotežu elektrolita, pothranjenost.
Jelo nakon proljeva
Nakon epizoda proljeva, vrlo je važno kako hranite svoje tijelo. Pržena i masna hrana nisu vaši dobri prijatelji. Evo na što se treba usredotočiti prehrana nakon uzrujanog želuca:
1. Konzervirano voće
Ovo je voće već očišćeno i spremno za jelo, a poželjnije je od sirovog. Međutim, izbjegavajte šljive i marelice koje potiču probavne funkcije. Također možete jesti kuhano voće (kuhano ili zrelo) bez sjemenki i kora ili piti voćne sokove bez njihove pulpe. Naglasite domaće kompote ili ošave.
2. Zeleni grah
Zeleni grah bogat je dijetalnim vlaknima, što ga čini lako probavljivom hranom. Svježi zeleni grah ne sadrži zasićene masti i siromašan je kalorijama. Osim toga, izvrstan je izvor makronutrijenata, vitamina i minerala biljnog podrijetla.
3. Bundeva
Buča je povrće s niskim u netopivim vlaknima, ali bogatim vitaminom A, koji održava zdravlje sluznice crijevnog trakta i potiče zacjeljivanje. Bundeva također sadrži vitamin C, koji je antibakterijski i potiče zacjeljivanje tkiva.
4. Krumpir
Oguljeni krumpir lako je probavljiva hrana. Sadrže hranjive sastojke kao što su vitamin B6, C, niacin. Preporuča se jesti ih obične, bez maslaca ili vrhnja. Mogu nadražiti crijevni trakt.
5. Nemasno meso
Nemasno meso lako se probavlja i sadrži puno proteina. Svakako odaberite kuhanu ribu, piletinu, pečenu puretinu, šunku, sve bez kože. Također konzervirana tuna je povoljna opcija za prehrana nakon uzrujanog želuca.
6. Tjestenina i rezanci od bijelog brašna
Pasta osigurava prehrambena vlakna i ugljikohidrate. Umak na bazi soka od rajčice dodaje vitamin C i likopen (antioksidans). Tjestenina izrađena od integralnog brašna može nadražiti crijevnu sluznicu. Rezanci su korisna alternativa.
7. Zobene pahuljice
Zobene pahuljice lako se probavljaju i bogate su antioksidantima s ljekovitim svojstvima. Sadrže i vitamin B1, selen i mangan, a također su izvrstan izvor topivih vlakana.
8. Juha od povrća
Juha od povrća pomoći će nadomjestiti gubitak tekućine i spriječiti dehidraciju nakon epizode proljeva. Također, dodano povrće donosi dodatne vitamine. Ako želite, možete dodati i piletinu bez kože.
Pored hrane koju treba jesti poslije uzrujani želudac, također morate održavati optimalnu razinu hidratacije i higijene. Operite ruke nekoliko puta dnevno, posebno nakon toalete i prije jela.
Preporučeni:
Dijeta Za Uznemireni želudac
Ako ostavimo po strani koronavirus, sada je vrijeme za ljetne bolesti, koje su povezane s uzrujani želudac nas, a ponekad čak i s mučninom. Osim toga, nažalost znakovi uzrujanog želuca možete ga dobiti ne samo ljeti, već u bilo koje godišnje doba, bilo da je to zbog virusa ili ste jednostavno jeli hranu koja može izazvati želučani poremećaj.
Hrana Koja Nadražuje želudac
Hrana je neophodna za preživljavanje svakog ljudskog tijela. Međutim, neke od njegovih manifestacija sposobne su naškoditi našem tijelu, poput neprikladne hrane koja iritira želudac. Na prvom mjestu nadražujuća hrana su začini i posebno začinski.
Hrana Koja Iritira želudac
Opće je poznata činjenica da su hrana i zdravlje nepromjenjivo povezani. Dokazano je da se mnoge bolesti uspješno liječe, sve dok se zna koju hranu treba jesti. Istodobno je važno znati da neke namirnice iritiraju želudac i premda ih ne treba u potpunosti isključiti sa tjednog jelovnika, treba im pristupiti s više pažnje i ne pretjerivati s njihovom konzumacijom.
Bamija Je Hrana Za Bolesni želudac
Bamija je povrće koje je uvijek prisutno u afričkoj, arapskoj i azijskoj kuhinji. Ali ne samo. U različitim zemljama poznat je pod različitim imenima - na Kubi se zove kimbombi, u Brazilu - kiabu, a u Meksičkom zaljevu i Sjedinjenim Državama - gumbo.
Koja Hrana Iritira želudac?
Ljudski želudac drugačije reagira na hranu. U svakom slučaju, na to dobro utječe poštivanje prehrane od najmanje 4 obroka dnevno u isto vrijeme, kako bi se mogla regulirati proizvodnja želučanog soka. Dobro je hranu uzimati kao ritual. Treba jesti polako i, ako je moguće, biti dobro raspoložen.
