2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Domaće ptičje paštete, meso, riba ili povrće izvrsna su ideja za doručak, ručak ili svečani obrok. Domaće predjelo možete učiniti ukusnijim dodavanjem raznih začina po ukusu, mrkve, luka, začinskog bilja, kuhanih jaja, vrhnja, mesne juhe.
Sastav ukusne domaće paštete uključuje jetru, slaninu ili mast.
Meso se dinsta ili kuha s aromatičnim začinima i povrćem. Oni ne samo da imaju okus, već ga čine i sočnijim. Sol se dodaje u trenutku kada se svi sastojci pomiješaju u jednoj zdjeli, ali još nisu mljeveni. Sameljite i umiješajte kruh namočen u juhu i jaja. Pašteta dobro promiješajte i po potrebi dodatno začinite.
Poslužuje se domaća pašteta odvojeno u tanjurima ili namazati na kriške kruha. Pripremaju se neposredno prije posluživanja ili barem sat vremena ranije, a do tada se mogu čuvati u hladnjaku u pokrivenoj posudi. Ako se pašteta dugo drži izložena zraku, boja joj se mijenja i gubi ugodan apetitan izgled.
Mjesto pripremljena domaća pašteta u staklenke i prelijte odozgo uljem ili prekrijte tankom kriškom slanine. Staklenke držite na hladnom mjestu ili u hladnjaku. Tako se paštete mogu čuvati 10-15 dana.
Osim toga, takva pašteta od jetre ili mesa može se dalje sterilizirati u staklenkama skladištenje tjestenine definitivno neće stvarati probleme!
Kao asortiman paštete se poslužuju rijetko kao samostalno predjelo. Najčešće su sastavni dio ili dodatak ostalim vrućim predjelima - sendvičima, varivima, raznovrsnim.
Zajamčeno ukusno jelo s pilećim džigericama - pileća pašteta. Osjetljiv je, zadovoljavajući, vrlo ukusan i ekonomičan. Jednostavno je pripremiti, pa je pašteta od pileće jetre pogodna za dnevne jelovnike.
Nadam se da smo vam dali dobru ideju za svečano predjelo - neka ovaj retro recept zauzme svoje mjesto na svečanom stolu!
Preporučeni:
Udžbenik Za Kulinarstvo: Izrada Domaćeg Džema
Džem se kuha od raznog voća koje mora biti savršeno svježe, zdravo i dobro zrelo. Svako voće, prema svojoj prirodi, zahtijeva odgovarajuću obradu. Primjerice, u slučaju jagoda i malina, potrebno je očistiti listove čaške peteljkama i lagano oprati voće;
Izrada Džema Od Dunja
Aromatične dunje često se zanemaruju, ali s njima možete napraviti ukusne žele ili džem. Začinite gotovim slatkim jogurtom, napravite nekoliko kolača ili ih jednostavno rasporedite na krišku ili palačinku. Nudimo vam dva recepta - jedan za džem od dunja, a drugi za žele, za koji će vam trebati samo voćni sok.
Kako Ekonomično Kupovati?
Svi žele kupovati tako da šetnja do trgovine ne drastično utječe na obiteljski proračun. Ali to se rijetko nekome dogodi i često se dogodi da u hladnjaku nema ničega, a novca ponestane. S nekoliko trikova lako možete naučiti ekonomično kupovati.
Izrada Domaće Bebe
Okus domaćeg babeka vrlo je specifičan, ne može se usporediti s okusom babeka koji je dostupan u trgovinama. Svatko to može učiniti sam domaća beba , ali treba znati da beba ustaje za otprilike 3 mjeseca. Tek tada se može poslužiti na stolu.
Domaće Paštete Pune Su Klaničnog Otpada
Inspektori Agencije za sigurnost hrane izvještavaju kako su inspekcije utvrdile da su paštete na domaćem tržištu bogate kandžama, repovima, tetivama i ušima. Međutim, niti jedan od ovih sastojaka nije napisan na naljepnicama različitih vrsta pašteta.
