2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Inspektori Agencije za sigurnost hrane izvještavaju kako su inspekcije utvrdile da su paštete na domaćem tržištu bogate kandžama, repovima, tetivama i ušima.
Međutim, niti jedan od ovih sastojaka nije napisan na naljepnicama različitih vrsta pašteta. U nekim delicijama pronađene su i opasne životinjske kože i iznutrice.
Inspektori iz Agencije odlučni su u tome da neobičan sastav pašteta treba zapisivati, a ne prodavati kao proizvode od svinjetine, peradi, svinjetine, patke, piletine, pa čak i gusje jetre, jer na taj način dovode potrošače u zabludu.
Zapadna tržišta upozoravaju da balkanske paštete sadrže mnogo kancerogenih aditiva, masti i vode iznad dopuštenih razina.
Paštete iz domaće proizvodnje sadrže tzv skrivene masti, jer oko 40% njihove ukupne količine čine svinjska mast i koža.
Stručnjaci kažu da su različiti dodaci samo za prijevaru.
Laboratoriji upozoravaju da prerađeno meso sadrži povećanu količinu polifosfata i natrijev nitrat kao emulgator, koji uzrokuju rak i uništavaju kalcij u kostima. Posebno su opasni za djecu i trudnice.
Osim otpada iz klaonica, glutamat se često nalazi i u domaćim paštetama, što ometa normalno funkcioniranje mozga i dovodi do čestih promjena raspoloženja.
Natrijev nitrit, koji je opasna tvar, također se nalazi u paštetama, ali većina proizvođača koristi ga kako bi svojim proizvodima pružila potreban okus.
Natrijev nitrit može dovesti do razvoja stanica raka u ljudskom tijelu.
"Takva je hrana apsolutno beskorisna u pogledu hranjivih sastojaka, ali to je najmanje. Opasno je za zdravlje ", upozoravaju liječnici.
Svjetska zdravstvena organizacija kaže da je nakon 7000 kliničkih ispitivanja usmjerenih na zloćudne bolesti i prehranu zaključeno da su paštete i kobasice vrlo opasne po zdravlje i da ih treba isključiti sa svih jelovnika.
Preporučeni:
Izrada Domaće Paštete - Jednostavno, Ukusno I Ekonomično
Domaće ptičje paštete , meso, riba ili povrće izvrsna su ideja za doručak, ručak ili svečani obrok. Domaće predjelo možete učiniti ukusnijim dodavanjem raznih začina po ukusu, mrkve, luka, začinskog bilja, kuhanih jaja, vrhnja, mesne juhe. Sastav ukusne domaće paštete uključuje jetru, slaninu ili mast.
Rotkvice Nas Pune Energijom
Umor često govori sam za sebe i čini nas da se osjećamo inferiorno čak i ujutro. Ako osjetite da je energija iz vas opet nestala, možete je pokušati dobiti jedući neke od sljedećih prijedloga. Zapravo zvuče prilično nekonvencionalno, ali stručnjaci kažu da će ih, ako ih uzmemo prije treninga, sigurno napuniti s dovoljno energije da bi to kvalitativno izveo.
Lutenicu Iz Trgovina Pune škrobom
Lutenica, koja se prodaje u domaćim prehrambenim lancima, puna je škroba, najavio je predsjedatelj organizacije Aktivni potrošači Bogomil Nikolov Bugarskom nacionalnom radiju. Međutim, prema industrijskim standardima, uporaba škroba dopuštena je i praksa većine proizvođača lutenice ne može se smatrati ilegalnom, dodao je stručnjak.
U Europi Godišnje Otpada čak 88 Milijuna Tona Hrane
Europska unija godišnje potroši više od 88 milijuna tona hrane. To čini 173 kg po osobi. Brojke su sumorne - u Europskoj uniji godišnje se nakupljaju milijuni tona otpada od hrane. Već se razmatraju mjere kako smanjiti takav otpad u svakom kućanstvu.
Dječje čokolade Pune Su Karcinogena?
Proizvođače popularnih čokolada Kinder optužio je njemački kulinarski kritičar koji tvrdi da je u sadržaju slastica pronašao opasne kancerogene tvari. Zbog toga su službeno zatraženi da uklone opasna aromatična ulja koja sadrže ugljikovodike.
