2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Koža predstavlja mliječni proizvod. Ovo je islandski mliječni proizvod. Popularna je u cijelom svijetu. Ovaj je proizvod vrlo sličan procijeđenom jogurtu, ali nije.
Može biti prirodno, s voćem, orašastim plodovima ili s drugim zaslađivačem.
U 100 grama skir sadržana 60 kalorija, 10 grama proteina i bez masti.
Idealan je proizvod za dijetalnu prehranu. Sadrži minimalnu količinu kalorija, važnih minerala i vitamina, kalcija i vitamina B12, ima probiotička svojstva. Nakon konzumiranja dugo ćete biti siti. Koža ima svojstvo smanjenja gladi i povećavanja vremena između obroka, što je sjajno ako pokušavate smršavjeti.
Koža se može konzumirati čist, da s njim napravite smoothieje, salate ili tost. Najčešće se zdravi deserti, proteinski zalogaji i lagani deserti pripremaju sa suknjama.
Zašto je korisno jesti suknju?
Koža pomaže za kontrolu šećera u krvi. Budući da sadrži više proteina i manje ugljikohidrata, njegova konzumacija pomaže u kontroli šećera u krvi. Studije pokazuju da unos proteina usporava apsorpciju ugljikohidrata. To dovodi do kontrole šećera u krvi.
Koža se smanjuje rizik od osteoporoze. Sadrži veliku količinu kalcija. Kao što znate, gotovo 99% kalija u ljudskom tijelu sadrži kosti i zubi. Kalcij i fosfat u kombinaciji čine naše kosti debelima i snažnima.
Njegova konzumacija smanjuje rizik od srčanih bolesti. Za to su zaslužni kalij i magnezij koji se nalaze u koži i izuzetno su važni za zdravlje srca.
Kako starimo ili uslijed nedostatka kalija, naše kosti gube ovu gustoću. To također povećava rizik od osteoporoze. Zato trebate unositi dovoljno kalija. Prema studijama, konzumacija mliječnih proizvoda pomaže u održavanju gustoće kostiju.
Različita vrste suknja na tržištu sadrže razne žive aktivne bakterijske kulture, uključujući L. acidophilus, B. lactis i L. delbrueckii subsp. bulgaricus. Imena različitih bakterija nisu važna, ali ono što bi oni mogli učiniti za vaše zdravlje vrijedno je vaše pažnje. Bakterije u koži vrsta su probiotika ili dobrih bakterija. Ova vrsta bakterija pomaže u održavanju razine potencijalno štetnih bakterija pod kontrolom. Uzimanje antibiotika ili upotreba kontracepcijskih sredstava kao kontracepcijskih pilula može izbaciti bakterije iz vašeg reproduktivnog trakta, što povećava vjerojatnost da ćete dobiti infekciju mokraćnog sustava, vaginalnu gljivicu ili druge probleme. Redovito jedenje jogurta s korisnim bakterijama može pomoći u prevenciji ovih infekcija, kaže Hardverski vodič za obiteljsko zdravlje s Harvard Medical School.
Žene bi trebale uzimati najmanje 1000 miligrama kalcija svaki dan. Srećom, postoji mnogo izvora kalcija. Mineral se uglavnom nalazi u mliječnim proizvodima, a može se dobiti jelima poput snježne salate, vrhnja od svježeg sira, tepsije s četiri sira, paprike s jajima i sirom te svih vrsta mliječnih jela. Ali i kroz skir.
Konzumacija islandskog jogurta osigurat će vam zadovoljavajući postotak dnevnog unosa kalcija. Čuli ste da nedostatak kalcija može značajno povećati rizik od razvoja osteoporoze kod starijih žena, ali možda niste svjesni da vam koštana masa počinje opadati čim napunite 30 godina, prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland. Nakon ove točke počinjete gubiti više koštane mase nego što vaše tijelo može zamijeniti. Ovaj prirodni proces ne možete zaustaviti, ali možete smanjiti gubitak kostiju prehranom s puno hrane bogate kalcijem, poput kože.
Bolesti srca vodeći su uzrok smrti u svijetu i čine gotovo 31% svih smrtnih slučajeva.
Srećom, podaci pokazuju da mliječni proizvodi vole skir mogu biti povezani sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti.
To je vjerojatno zato što mliječni proizvodi sadrže minerale poput kalcija, kalija i magnezija, koji su svi važni za zdravlje srca.
Japansko istraživanje staro 24 godine otkrilo je da je na svakih 100 grama konzumiranih mliječnih proizvoda došlo do smanjenja broja smrtnih slučajeva od srčanih bolesti od 14%.
Drugo istraživanje pokazalo je da mliječni proizvodi mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Otkrio je da su tri porcije mliječnih proizvoda dnevno uzrokovale značajno smanjenje sistoličkog krvnog tlaka kod muškaraca s visokim krvnim tlakom.
Neki ljudi trebaju biti oprezni s konzumacijom suknja
C potrošnja skir ljudi koji ne podnose laktozu trebaju biti oprezni. U njima ovaj proizvod može izazvati proljev, plinove i nadutost.
U ljudi koji ne podnose kazein i sirutku, koža može izazvati alergijsku reakciju.
Budući da je koža napravljena od mlijeka, ako ste alergični na kazein ili sirutku - dva proteina koja se nalaze u mlijeku, trebali biste izbjegavati suknju.
Kod ovih osoba koža i drugi proizvodi na bazi mlijeka mogu izazvati alergijsku reakciju sa simptomima koji se kreću od nadutosti i proljeva do anafilaksije.
Ako ne podnosite laktozu, možda vam neće biti ugodno jesti suknju.
Laktoza je vrsta šećera koja se nalazi u mlijeku. Razgrađuje ga enzim zvan laktaza.
Onima s intolerancijom na laktozu nedostaje ovaj enzim, što može dovesti do bolova u želucu i drugih probavnih nuspojava nakon konzumiranja proizvoda koji sadrže laktozu.
Srećom za ove pojedince, proces skidanja kože uklanja oko 90% sadržaja laktoze, pa mnogi ljudi s intolerancijom na laktozu mogu tolerirati umjerene količine kože.
Međutim, najbolje je prvo isprobati malu količinu kako biste bili sigurni da nemate negativnih simptoma.
Iako je skir vrlo popularan u cijelom svijetu, u Bugarskoj još uvijek nije toliko čest. Ali ako nemate pristup islandskom piću, možete iskoristiti još jedan sličan mliječni proizvod. To je kefir sa sličnim svojstvima. Kefir djeluje okrepljujuće, stimulira imunološki sustav i spolnu moć. Također pomaže smršaviti i ojačati kosti. Kefir dijeta je također vrlo popularna.
Kuhanje sa suknom
Koža je vrlo korisno i lagano piće koje se, poput jogurta i kefira, može koristiti u kuhanju. Prisutan je u islandskim receptima, kao i u dijetalnim receptima. Evo nekoliko ideja o tome gdje možete uključiti skiju.
Recept za tjesteninu
Jogurt i tjestenina mogu se činiti bizarnom kombinacijom, zapravo se skir može koristiti za zamjenu univerzalnog umaka od majoneze. Dodajte malo češnjaka na skije i imat ćete prekrasan preljev za svježe kuhanu tjesteninu.
Palačinke
Sljedeći put kada palačinke napravite s jogurtom, samo ih zamijenite suknom. Rezultat će biti vrlo ukusne i pahuljaste palačinke.
Pileća salata
Zašto ne? Izrežite malo kuhane ili pečene piletine. Dodajte nasjeckanu salatu i malo kiflice. Promiješati. Vaša sočna pileća salata spremna je za jesti u trenu.
Zobena kaša
Želite dodati više proteina u svoju omiljenu zobene pahuljice za doručak. Spreman! Dovoljno je preko noći namočiti zobene pahuljice u suknji. Koža se također može koristiti u svim desertima u koje dodate grčki jogurt.
Domaći kifli
Želite pahuljaste, mirisne, ukusne kifle koji su jednako korisni. I ovdje možete koristiti skir ili kefir. Zamijenite mlijeko i umiješajte smjesu za muffine. A kad ih pečete, samo ih jedite bez grižnje savjesti.
Tresti
Stavite u vrč za shake 1 šalicu suknja i omiljenog voća. Na primjer, maline. Dodajte 1 kuglu sladoleda od vanilije. Razbiti sve. Razmazite se osvježavajućim proteinskim shakeom.
Kao što i sami vidite, postoji mnogo načina kako koristiti skir i iskoristiti njegova korisna svojstva. Bit ćete zadovoljni ako ga koristite u izradi žele krema i svih vrsta žele kolača. Upotrijebite maštu da svaki dan jedete zanimljivo i zdravo.
Preporučeni:
Botulizam: Sve što O Tome Moramo Znati
/ nedefinirano Clostridium botulinum jedna je od najotrovnijih tvari koje uzrokuju botulizam , paralitička bolest opasna po život. Bakterije Clostridium botulinum proizvode toksin koji uzrokuje zatajenje dišnog sustava paralizirajući mišiće koji su se koristili za disanje.
Što Moramo Znati O Dijetalnim Proizvodima
Svaka je trgovina puna proizvoda koji mame potrošače etiketama poput prehrambenih, niskokaloričnih, laganih, nemasnih, nemasnih, bez šećera ili nula kalorija … Svi oni obećavaju izvrstan ukus i blagotvorne učinke na tijelo. Nažalost, iza primamljivog pakiranja navodno se nalaze dijetetski proizvodi s nizom negativnih učinaka na vaše tijelo.
Nedostatak Kalcija: Što Moramo Znati
Kalcij - najvažniji mineral za tijelo, koji gradi koštani sustav, pomaže u mršavljenju, jača zdravlje, pa čak i produžuje život. To je ujedno i jedini element u tragovima čija se dnevna potreba ne mjeri u miligramima već u gramima, pa stoga potrebna količina ne može biti sadržana u bilo kojoj tableti.
Sve što Moramo Znati O Soli
Većina nas je svjesna upozorenja da je previše soli štetno. Ipak, dodavanje začina raznim namirnicama nešto je što gotovo svi rade ne shvaćajući dugotrajnu štetu po naše zdravlje. Dakle, koliko soli bismo zapravo trebali jesti? Nutricionistica Janella Purcell kaže da bismo trebali pokušati ne prekoračiti količinu od 4 grama soli dnevno, što je jedna poravnata žlica.
Što Moramo Znati O Dubokom Smrzavanju
Dubinsko smrzavanje inovacija je koja olakšava mnoge ljude. Kuhanje domaće večere nakon zamornog dana dugotrajno je za svaku ženu. Dostupnost takvih prikladnih smrznutih proizvoda i posuđa odustaje od ove obveze. Međutim, rijetko tko razmišlja o tome donose li ove namirnice kakvu korist za naše tijelo.
