2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prije mnogo godina juha je bila obvezan dio prehrane. U današnjim obiteljima nije često prisutan na jelovniku. Većina djece nema pojma što je tureen, a odrasli su nažalost zaboravili ovu vrstu jela.
I svi bi trebali jesti juhu - i bolesni i zdravi. Pomaže u prevenciji želučanih problema. Ali u slučaju problema, najčešće zatvora, mogu vam pomoći juhe za opuštanje.
Osnovno pravilo za zatvor je jesti puno celuloze. Sadrži ga povrće, od kojeg se mogu pripremiti ukusne i zdrave juhe. Takva je krem juha od bundeve.
Za krem juhu od buče potrebna vam je jedna srednje velika buča, 1-2 luka, 1 kuhano jaje, sir, peršin, sol i papar. Ogulite tikvicu, naribajte je i nasjeckajte na male kockice.
Ispržite nasjeckani luk dok ne postane proziran. Kad tikva omekša, dodajte sol, papar i pripremljeni luk. Sve se miješa u blenderu ili blenderu.
U pire stavite naribani sir i jaje. Odozgo pospite nasjeckanim peršinom. Ovo ukusno jelo vrlo dobro djeluje na želudac, a umjesto tikve može se koristiti mrkva.
Rahla juha od tikvica kuha se s povrtnom juhom. Tikvicu narežite na kockice i skuhajte u kipućoj juhi, gotovo gotove.
Zgnječite i dodajte blago poprženo brašno. Posolite i dinstajte nekoliko minuta. Prije posluživanja stavite vrhnje u tanjur i odozgo pospite peršinom ili koprom.
Komadi različitog povrća uzimaju se za pripremu povrtne juhe. Čiste se i peru, a zatim kuhaju na laganoj vatri. Kad je spremno, juha se filtrira i sprema za upotrebu u juhama.
Laputirajuće djeluje i juha od rajčice s povrćem. Za njegovu pripremu potreban vam je 1 mali kupus, 200 grama korijena celera, 5-6 luka, 2 paprike, 400 grama mahuna, 5-6 rajčica i 1,5 litre soka od rajčice.
Svo povrće se izreže, stavi u lonac i preli sokom od rajčice. Povrće treba pokriti, pa ako je potrebno dodajte vodu.
Prokuhajte na jakoj vatri. Treba kuhati oko 10 minuta. Pokrijte poklopcem, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta. Prije posluživanja pospite peršinom.
Preporučeni:
Tradicionalne Bugarske Juhe
Tradicionalni bugarski recepti stvarali su se stoljećima i svakodnevno su prisutni u našem životu. Tradicije aromatizacije i ustaljene metode i tehnike pripreme sinteza su europske i azijske kuhinje. Bugarska kuhinja je vrlo bogata juhama.
Tajna Ukusne Pileće Juhe
U sezoni smo gripe i infekcija gripom. Najbolja prevencija protiv virusa gripe je dobra pileća juha . Takva juha kod nas čini čuda - ukusna i izuzetno zdrava. Ali u čemu je tajna ukusna pileća juha ? Evo nekoliko savjeta! Pileće meso Da biste napravili lijepu pileću juhu, potrebna vam je kvalitetna piletina.
Ukusne Tajne Pileće Juhe
Pileća juha je omiljeno jelo, ne samo kada smo bolesni. Svi znamo da je najbolje rješenje protiv gripe ukusna pileća juha . Djeluje kao ubojica svih virusa. No, osim što je korisna i djeluje kao lijek za bolesti, pileća juha je i vrlo ukusna.
Juhe I Juhe Za Dijabetičare
Osobe s dijabetesom svojim ugodnim izgledom mogu uživati u ukusnim juhama koje su zdrave i oku ugodne. Takva se juha pravi, na primjer, od tikvica. Sastojci: 1 tikvica, 1 mrkva, 2 glavice luka, 2 krumpira, ulje, 100 grama sira, sol i začini po ukusu.
Bakina Pravila Za Ukusne Juhe I Juhe S Nadjevom I Građevinom
Pripremaju se juhe i čorbe od raznih proizvoda: meso, perad, povrće, riba, mahunarke, tjestenina i voće. Juhe i juhe dijele se u dvije skupine: s nadjevom i s gradom. Neke posne i domaće juhe prave se s nadjevom, kao što su: juha od graha, juha od leće, juha od kupusa, janjetina i govedina.
