Kako Napraviti Tazini Od Sezama?

Video: Kako Napraviti Tazini Od Sezama?

Video: Kako Napraviti Tazini Od Sezama?
Video: Рецепт тахини. Как приготовить кунжутную пасту 2024, Studeni
Kako Napraviti Tazini Od Sezama?
Kako Napraviti Tazini Od Sezama?
Anonim

Tahini od sjemenki sezama, izuzetno je koristan. Njegovi raznoliki sastojci čine ga pravim čudom za vaš probavni sustav! Osim što je vrlo koristan, tahini je dobrog okusa i dobar je izvor energije.

Preporučuje se da svako kućanstvo u svojoj kuhinji ima staklenku sezamovog tahinija. Istina je da njegova priprema uopće nije teška, ali domaći sezamovi tahini je još ukusnija.

Med i željezo, dio sastojaka sezamovog tahinija, pomažu u stvaranju bijelih krvnih stanica u tijelu. Cink potiče njihov razvoj i tako se bore protiv mikroba. Selen je pak odgovoran za proizvodnju antioksidansa i antitijela.

Zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama, tahini izuzetno dobro djeluje na srce. Na taj se način smanjuje razina kolesterola i vjerojatnije je da će se kardiovaskularne bolesti izliječiti.

Sezam
Sezam

Tazini od sezama pogodan je za ljude koji slijede dijetu ili dijetu. Izuzetno je bogat vitaminom B1, fosforom i manganom. Između ostalih korisnih tvari, ovaj dodatak prehrani može vas napuniti energijom za cijeli dan. Imajte na umu da sa samo jednom žlicom dobivate oko 1 g vlakana, 3 g proteina i 85 kalorija.

Priprema čarobne smjese pravi je užitak. Započnite pečenjem oko 300 g sirovih sjemenki sezama. Nakon otprilike 10 minuta dobit će lijepu ružičastu boju, ali imajte na umu da je morate povremeno promiješati kako bi se mogla dobro ispeći.

Nakon što je sezam pečen i ohlađen, ulijte ga u blender zajedno s ½ žličice. sol i 1 žlica. ulje. Istucite sastojke na visokom stupnju dok se ne dobije homogena smjesa. Najbolje je gotov eliksir čuvati u staklenoj posudi kako ne bi upio miris ili tvari metala ili drveta.

Tazini od sezama
Tazini od sezama

Možeš koristiti sezamova tahini i za različite vrste humusa, peciva, baklava itd. Ono što trebate je pomiješati s medom u omjeru 1: 2. Dobivenom smjesom možete namazati tost ili dvopek, i tako utažiti glad između obroka.

Preporučeni: