2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ararut višegodišnja je zeljasta tropska biljka južnoameričkog podrijetla. Ova je kultura u Bugarskoj relativno nepoznata, ali drugi dijelovi svijeta dobro znaju njezinu prirodu i brojne blagodati.
Glavna primjena ara je u farmaciji i kuhanju. Koriste se korijeni biljke koji se u tvornici prerađuju da bi se dobilo određeno brašno.
Njegova najčešća kulinarska funkcija je zgušnjivač hrane. U Južnoj Americi postoje ogromna polja ara, a usjev se koristi i kao hrana za životinje.
U 100 grama araruto brašna sadrži 375 kalorija. Koristi se kao aditiv za kredu, gips, brašno, pšenicu, rižu i škrob. Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Ararut ima brojne zdravstvene prednosti. Izuzetno je bogat vitaminom A, a nekada su ga autohtoni ljudi Južne Amerike koristili kao lijek za oštećenje vida.
Vitamin A također je izuzetno koristan za rast, metabolizam stanica i bolju funkciju bijelih krvnih stanica.
Višegodišnja kultura također ima bogat sadržaj folne kiseline i vitamina B-skupine, što pomaže stvaranju crvenih krvnih stanica iz koštane srži i stvaranju novih stanica u tkivima i organima tijela.
Unosom araruta opskrbljujemo svoje tijelo kalcijem, manganom, kalijem, koji jačaju kosti, olakšavaju metabolizam i navodnjavaju mozak.
Sljedeći korisni sastojak makawa su bogati proteinima i dijetalnim vlaknima, koja povećavaju crijevnu peristaltiku, normaliziraju razinu šećera u krvi i snižavaju razinu kolesterola.
I na kraju, ali ne najmanje važno, konzumacija ara može biti izuzetno učinkovito sredstvo u borbi protiv proljeva. Biljka ima tu funkciju zbog visokog sadržaja škroba u korijenju.
Ararut djeluje smirujuće i na nadraženu kožu, a koristi se za izradu brojnih lijekova za upalu kože.
Preporučeni:
Čaj Od Limunske Trave - Blagodati I Primjena
Svi smo čuli za limunsku travu. Ali za što je korisno, za što se koristi, kako iz njega možemo dobiti sve korisne tvari i svojstva, reći ćemo vam u ovom članku. Limunska trava može se nazvati i začinom jer je vrlo ukusan. Može se nazvati i biljkom, kao i kozmetičkim proizvodom.
Tazini Od Sezama - Sve Blagodati
Sjeme sezama daje tijelu mnogo korisnih tvari, ali tijelo ih teško apsorbira zbog tvrde ljuske sjemena. Stoga se njihova obrada u obliku Tahini je pravi način da se olakšaju uzimanje. Tahini od sjemenki sezama je univerzalna hrana koja se koristi u pripremi slatkih i slanih jela.
Sulforafan - Sve Blagodati
Iako ne volimo svi jesti brokulu, ne može se poreći brojne zdravstvene dobrobiti ovog povrća. Na primjer, bogat je korisnim vitaminima A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Uz sve ovo, brokula je bogata i ovim korisni sulforafan za koju se pokazalo da pomaže u smanjenju brojnih patologija, poput raka.
Ararut - Nepoznata žitarica
U svijetu je poznato više od 10.000 vrsta žitarica. Unatoč toj raznolikosti, čovječanstvo za svoju hranu koristi uglavnom tri vrste - pšenicu, ječam i kukuruz. U posljednje vrijeme, kao zamjena za njih, postaje sve popularniji araru . Ova nepoznata žitarica višegodišnja je zeljasta biljka koja se donedavno koristila uglavnom u komercijalne svrhe, kao sredstvo za zgušnjavanje hrane i u farmaceutskoj industriji.
Ararut
Ararut / Marantha arundinacea / višegodišnja je biljka čiji se korijeni koriste za hranu, kao zgušnjivač i kao dodatak raznim lijekovima. Ararut potječe iz tropskih krajeva Južne Amerike. Duga je povijest uzgoja lokalnog stanovništva koje je razvilo intenzivan postupak prerade za vađenje korisnog škroba iz korijena.
