Grčke Slastice Za Uskrs

Video: Grčke Slastice Za Uskrs

Video: Grčke Slastice Za Uskrs
Video: Сделайте сюрприз своей семье! Сделайте из теста корзинку на Пасху. 2024, Prosinac
Grčke Slastice Za Uskrs
Grčke Slastice Za Uskrs
Anonim

Peciva su važan dio uskrsnog obroka. Pogledajte naše ponude koje dolaze izravno iz našeg južnog susjeda Grčke.

Prvi je recept za izvrsnu pitu od jabuka

Potrebni proizvodi: 8 jabuka, 3 žličice. brašno, 1 žličica šećer, 8 jaja, 2 žlice. rastopljeni maslac, 1 prašak za pecivo, 1 vanilija, šećer u prahu za posipanje.

Priprema: Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite žumanjke sa šećerom i vanilijom. Proteini se vrlo dobro razgrađuju. Pomiješajte sve proizvode i ulijte smjesu u podmazan pleh.

Ogulite i izrežite jabuke na tanke trakice i stavite ih na vrh tijesta tako da svaki komad bude umočen u tijesto. Pecite u umjerenoj pećnici oko 30 minuta. Nakon što se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.

Naš sljedeći prijedlog je za tradicionalne grčke kolače od sezama

Grčke slastice za Uskrs
Grčke slastice za Uskrs

Potrebni proizvodi: 1 žličica. rastopljeni maslac, 1 ½ žličice. šećer, 3 jaja, ½ žličice. sok od naranče, 6 žličica. brašno, ½ žličice soda, 2 žličice. prašak za pecivo, 7 žlica. mlijeko. Za širenje slatkiša potrebno je 1 jaje, razmućeno s malo mlijeka i sjemenki sezama za posipanje.

Priprema: Otopljeni maslac i šećer pomiješajte. Dodajte jedno po jedno jaje, a jedno za drugim dodajte sok od naranče. Prosijte brašno sa sodom i praškom za pecivo i dodajte ih ostalim proizvodima. Zamijesite mekano tijesto.

Napravite slatkiše u obliku koji želite. Međutim, tradicionalni grčki slatkiši izrađuju se ispreplitanjem dva dijela i lijepljenjem krajeva. Po vrhu rasporedite smjesu od jaja i mlijeka i na kraju pospite sjemenkama sezama. Pecite u umjerenoj pećnici.

Grčki slatkiši tipa II

Potrebni proizvodi: 250 g maslaca, 1 žličica. šećer, 3 žumanjka, 1 vanilija, 1 prašak za pecivo, ½ žličice. svježe mlijeko, 4 ½ žličice. brašno, naribana kora limuna i naranče.

Istucite maslac sa šećerom, dodajte žumanjke, vaniliju, mlijeko, ribanu koricu naranče i limuna. Napravite glatku smjesu i dodajte brašno s praškom za pecivo. Napravite tijesto, po potrebi dodajte još brašna.

Nakon što konačno oblikujete tijesto, pustite ga da odmori sat vremena. Torte oblikujte u različite oblike i pecite u umjerenoj pećnici.

Preporučeni: