Što Kuhati Sa Zelenom Salatom?

Sadržaj:

Video: Što Kuhati Sa Zelenom Salatom?

Video: Što Kuhati Sa Zelenom Salatom?
Video: Zapišite ovaj recept za salatu. Vrlo jednostavno, ukusno i sočno. 2024, Studeni
Što Kuhati Sa Zelenom Salatom?
Što Kuhati Sa Zelenom Salatom?
Anonim

Zelena salata je popularno lisnato povrće koje je vrlo popularno na balkanskom stolu i tradicionalno ga jedemo sirovo. Svježa salata glavna je komponenta klasičnih proljetnih i uskrsnih salata. Također se koriste kao ukrasi za pljeskavice i krafne, zajedno s krastavcima i rajčicama.

Proljetni osvježivač na stolu prikladno je zelje za ukrašavanje kruha od sira, roštilja, pečene ribe, punjenog krumpira i pečene svinjetine.

Recepti salate uključuju i neka jela koja zahtijevaju toplinsku obradu. Pogledajmo u koja ukusna jela možemo dodati ovo zeleno bogatstvo, koje sadrži korisne vitamine, minerale, vlakna i celulozu.

Proljetne juhe

Ako ste nabavili 1-2 veća buketa salate, od njih možete napraviti bilo kakve proljetne juhe, slične juhama od koprive, pristaništa, kiselice. Dodajte više zelenog luka i češnjaka u recept za veći okus i bogatiji okus.

Tarator

Tarator sa zelenom salatom
Tarator sa zelenom salatom

Foto: VILI-Violeta Mateva

Ako vam je dosadio klasični tarator, zamijenite krastavce sa nasjeckana salata. Dodajte preostale sastojke - jogurt, kopar, češnjak, orasi. Tarator sa zelenom salatom je svjež i zasitan.

Doner bez glutena

Ako više volite recepte bez glutena i keto recepte, lepinje za krafne, burito i tacos možete zamijeniti velikim lišće salate. Samo uzmite jedan i napunite ga omiljenim nadjevom od mesa i povrća, a zatim smotajte. Evo kako uživati u svojim omiljenim okusima, a da ne požalite što ste pojeli tijesto.

Sarmi sa zelenom salatom

Sarmi sa zelenom salatom
Sarmi sa zelenom salatom

Foto: Anelia Tsoneva

Veliki listovi salate mogu se nadjenuti mljevenim mesom i rižom, slično sarmi od kupusa i vinove loze, a zatim kuhati. Obavezno poslužite mliječni umak uz salatu.

Proljetna pita sa zelenom salatom

Zelena punjena pita uvijek je primamljiva. Ovoga puta, umjesto uobičajenog špinata, dodajte dinstanu salatu s malo zelenog luka ili poriluka.

Proljetni paprikaš sa zelenom salatom

Varivo od koprive ili kiselice nije ništa novo. Ali proljetne posude i kašice uvijek možete diverzificirati dodavanjem u njih i obična salata.

Zelena salata može se koristiti samo kao ukras raznih kulinarskih ponuda. Savršeno se uklapaju u svečanu visoravan s predjelima, sirevima, paštetama, grickalicama, zalogajima za goste i mini sendvičima.

Preporučeni: