2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Drevna znanost ayurvedskog života ima lako objašnjenje - svako godišnje doba ima svoj prevladavajući element. Ljeti je ovo vrući element pita - vatra. Dakle, kako bismo pronašli ravnotežu između vatre u prirodi i elementa pite u hrani, prirodno se povlačimo od začinjene i teške hrane i usredotočujemo se na laganu i umirujuću hranu.
Priroda nam je dala dovoljno hrane koju ćemo koristiti kao klima uređaj za tijelo i dušu: voće i povrće bogato vodom, aromatično bilje poput mente i korijandera, svježi sir, jogurt.
Samo vruća hrana može sačuvati zdravlje prema Ayurvedi. Vruća hrana pomaže probavnom sustavu, dok joj hladnoća ometa.
Naravno, drevna znanost ne znači da konzumirana hrana mora imati određenu temperaturu. Pristup prehrani u Ayurvedi temelji se na tome kojem tipu tijela (doši) pripadate.
Glavne su vrste 3 (vata, pita i kapha), ali postoje i mješovite. Prema ovoj vrsti, imate pravo na određenu hranu koja se naziva vruća.
Vata: Žilavi ljudi s malim kostima i tankom, tamnom kožom. S finom, tamnom i lomljivom kosom. Male oči, uske usne, tanak ili klizav nos.
- Najprikladnija hrana za ove ljude su: žitarice i mahunarke - pšenica, povrće - sve osim sirovog luka i krumpira, voće - sve osim jabuka, krušaka i dinja, orašastih plodova - oraha, badema, pinjola, sezamovog ulja, mliječnih proizvoda - svi mliječni (posebno jogurt);
On pita: Osobe srednje tjelesne građe i dobro razvijenih mišića. Svijetla koža, često posuta madežima i pjegama, nježna svijetla ili crvenkasta kosa. Crte lica su umjereno izražene, oči su obično svijetle, a nos ravan.
- Hrana je sljedeća: žitarice i mahunarke - sve osim kukuruza, povrće - sve sirovo povrće osim luka, voće - sve osim citrusa, orašastih plodova - ne preporučuju se, mliječni proizvodi - svi osim mliječne kiseline, peciva - med;
Kapha: Veliki, puni ljudi s velikim udovima. Koža je lagana, često masna, kosa gusta, guste dlake. Lice je okruglo, s velikim očima i nosom. Usne su debele, zubi su bijeli i veliki.
- Najprikladnija hrana za ovu vrstu ljudi: žitarice i mahunarke - kukuruz, soja, povrće - sve samo ne sirovo, već dinstano, voće - jabuke i kruške, orašasti plodovi - ne preporučuje se, maslac - suncokret i kukuruz (ograničeno), mliječni proizvodi proizvodi - ne preporučuju se.
Preporučeni:
Hladna Ili Vruća Hrana?
Naš svakodnevni život vrlo često ne dopušta da se hranimo onako kako želimo - jedemo pješke, često nemamo vremena napraviti neka posebna ili zdrava jela. Zapravo, zdravo jesti znači ne samo konzumiranje određene vrste hrane, već je važno i kako se hranimo.
Vruća čokolada Slanija Je Od čipsa
Ispada da su, suprotno očekivanjima, proizvodi poput vruće čokolade štetni ne toliko zbog količine šećera koji sadrže, već zbog visokog sadržaja soli. Do ovog su zaključka došli nakon najnovije studije britanskih stručnjaka koji su ustanovili da je količina soli u topljivoj vrućoj čokoladi gotovo 16 puta veća od maksimalne, što ovaj ukusni napitak čini vrlo opasnim za ljudsko zdravlje.
Vruća čokolada Za Bolje Pamćenje
Vruća čokolada može pomoći starijim ljudima da održe dobro pamćenje, izvještava Daily Express na svojim stranicama pozivajući se na američko istraživanje. Autori studije su znanstvenici s Harvard Medical Collegea u Bostonu i kroz nekoliko studija uspjeli su doći do ovog zaključka.
Kako Piti Vodu I Zašto Je Vruća Voda Lijek?
Čaša vode - ne samo sredstvo za utaživanje žeđi, već i koristan proizvod za zdravlje tijela. Svi znaju da trebate piti puno tekućine, ali vrlo malo ljudi zna pravilno piti vodu. Ispada da temperatura vode određuje njezina svojstva, koja su poznata čak i drevnim tibetanskim redovnicima.
Začinjeni Teksas: 3 Vruća Američka Jela Za Manijake
Uz brzu hranu, apetitne hrenovke i velike pljeskavice, kuhinja Amerikanaca je također povezan s puno začinjena jela . Ljubitelji ljute paprike i raznih začinjenih ili iskreno ljutih umaka, stanovnici Novog svijeta mogu se pohvaliti širokim izborom recepata za začinjene juhe, salate, predjela i glavna jela.
