2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Crni papar dodaje se u gotovo svaki recept kada se pripremaju predjela, glavna jela i salate. Crni je papar začin koji koristimo u svakodnevnoj prehrani i mnogi ga od nas obožavaju, ali ne znaju sa sigurnošću o njegovim prednostima za naše zdravlje.
Brojne su zdravstvene pogodnosti crnog papra:
• smanjenje simptoma respiratornih bolesti;
• prehlade;
• zatvor;
• probavne smetnje;
• anemija;
• impotencija;
• zubne bolesti;
• proljev;
• srčana bolest.
Crni je papar zapravo plod istoimene biljke, koji se koristi i kao začin i kao lijek.
Kemijski sastojak piperin, koji je prisutan u crnom papriku, daje specifičnost ovog začina.
Crni papar potječe iz Indije, a od davnina je jedan od začina kojim se trguje širom svijeta. Zbog svojih antibakterijskih svojstava, papar se koristi kao prirodni konzervans hrane. Bogat je izvor mangana, željeza, kalija, vitamina C, vitamina K i vlakana.
Ostale zdravstvene dobrobiti:
• Crni papar poboljšava probavu i uklanja toksine iz tijela - začin povećava izlučivanje klorovodične kiseline u želucu i tako olakšava probavu. Pravilna probava je važna kako bi se izbjegli proljev, zatvor i grčevi u želucu. Crni papar pomaže u sprečavanju crijevnih plinova, a kada je uključen u prehranu pomaže znojenju i mokrenju, uklanjajući toksine iz tijela.
• Uspješno pomaže kod prehlade i gripe - crni papar dobar je u liječenju respiratornih bolesti, prehlade i gripe. Zbog snažnih protuupalnih svojstava djeluje iskašljavajuće. Pomaže u razbijanju pritiska i izbacivanju iz tijela. Pomaže ljudima koji imaju problema sa sinusima i curenjem nosa.
• Ubrzava gubitak kilograma - vanjska kora crnog papra pomaže u razgradnji masnih stanica. Dakle, hrana začinjena crnim paprom saveznik je mršavljenja.
• Kad se masne stanice razgrade na osnovne komponente, lako se mogu koristiti u tijelu u mnogim procesima i enzimskim reakcijama.
Preporučeni:
Aromatični Cvijet Vapna: Neprocjenjiv Prirodni Iscjelitelj
Teško da itko može pogrešiti lipu s njezinom divnom aromom i prekrasnom žutom bojom. Kod nas je to obično drvo, a zanimljivo je znati da u Bugarskoj rastu tri vrste lipe - srebrna, sitnolisna i krupnolisna. Bez obzira na to, cvijet limete koristi se na isti način - za pripremu ukusnog, korisnog i aromatičnog čaja.
Peršin: Neizostavni Prirodni Iscjelitelj
Peršin je jedna od najčešće korištenih kulinarskih biljaka na svijetu. Dvogodišnja je biljka s perastim, ravnim lišćem. Poznate su mnoge sorte, ali uglavnom znamo ravni i kovrčavi peršin. Travnatog je i svježeg okusa. Stari su je Grci smatrali svetom biljkom.
Mrkva Je Prirodni Iscjelitelj
Mrkva smanjuje rizik od srčanih bolesti i raka. Narančasto povrće, slatki krumpir i buča bogati su izvor karotenoida, za koje je poznato da pomažu u borbi protiv smrtonosne bolesti. Kronične bolesti, poput kardiovaskularnih bolesti i raka, uzrokovane su oštećenjem DNA, proteina i masti povezanim s kisikom.
Je Li Crni Papar štetan?
U kuhanju se crni papar široko koristi u bilo kojem obliku: kao smjesa, u obliku žitarica i praha. Njegov svijetli miris traje dovoljno dugo. Papar je posebno dobar kada se dodaje jelima od mesa i ribe. Kuhanje s crnim paprom jamstvo je za ukusno i mirisno jelo.
Crni Papar Bori Se Protiv Depresije
Crni je papar jedan od najčešće korištenih začina - dodaje se većini tradicionalnih bugarskih jela. Osim toga, začin se koristi u narodnoj medicini. Crni papar čak je definiran kao jedno od najkorisnijih biljaka koje čovjek poznaje - vjeruje se da je preporučena doza od samo 1 žličice.
