2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Paprika je vjerojatno među povrćem koje se najviše konzumira, ne samo svježe, već i konzervirano. Kad sezona konzerviranja započne, svi razmišljaju hoće li pripremiti kisele krastavce s cambijem, pečenom ili prženom paprikom u konzervi itd. Zato ćemo vam ovdje ponuditi 3 ideje za konzerviranje paprike koje možete isprobati:
Pečena crvena paprika u konzervi
Potrebni proizvodi: 10 kg pečene i oguljene paprike, 2 litre octa, 250 g soli, 400 ml ulja, 5 glavica češnjaka, 2 svežnja peršina, nekoliko zrna crnog papra, 5-6 listova lovora
Način pripreme: Otopite sol u octu i tu smjesu prelijte preko paprike, poredane u emajliranu posudu. Nakon 4 sata ostavite da se ocijedi (tekućina se ne odbacuje) i rasporedite u staklenke, stavljajući između redova nasjeckane češnje češnjaka, nasjeckani peršin, lovorov list i zrna papra. Pospite svaku teglu uljem i dodajte tekućinu od ocijeđene paprike. Staklenke se zatvaraju i nakon 20 dana su spremne za konzumaciju.
Kuhana paprika na pari
Potrebni proizvodi: 4 kg crvene paprike, nekoliko oguljenih i narezanih češnja češnjaka, nekoliko lovorovih listova i zrna papra, po želji slano, marinada pripremljena od 1 litre vode, 200 g soli, 1 litra octa, 130 ml ulja, 250 g šećera
Način pripreme: Dobro opranim paprikama uklonite peteljke oko 1 cm od podloge. Na taj će način oboje biti ugodno držati kad se konzumiraju i neće zauzimati puno prostora u staklenkama.
Skuhajte marinadu i u nju stavite nekoliko paprika dok ne omekša. Na taj se način sve paprike mariniraju, ostave da se ohlade i slože u staklenke, raspoređujući navedene začine između redova. Prelijte ohlađenom marinadom i zatvorite staklenke.
Aromatična kisela krastavica cambi s octom i medom
Potrebni proizvodi: 5 kg crvene cambi, 6 mrkve, 1 glava cvjetače, 1 korijen hrena, salamura pripremljena od 3 litre vode, 3 litre octa, 300 g meda i 500 g soli.
Način pripreme: Cambs se operu i probuše iglom u području testisa. Složite u staklenke, između njih rasporedite nasjeckani kupus, kolutiće mrkve i kriške hrena. Staklenke se napune unaprijed pripremljenom slanom vodom i zatvore.
Preporučeni:
Tri Ukusne Američke Juhe
Što se tiče američke kuhinje, mnogi je od nas utjelovljuju samo s tako popularnim McDonald'som, KFC-om ili brzom hranom uopće. Nije to samo to, već mješavina prehrambenih preferencija njegovih doseljenika, koji su dolazili iz različitih dijelova svijeta, koji su kombinirali vlastite tradicije i ono što im je Novi svijet ponudio.
Nekoliko Načina Očuvanja Paprike Za Zimu
Nesumnjivo paprike su jedno od najviše konzumiranih i najkorisnijih povrća. S približavanjem jeseni aroma pečene paprike sve češće to počinju osjećati domovi. Polje za izradu ukusnih paprika prilično je široko - punjene paprike s mljevenim mesom i rižom, burek paprike, punjene paprike s jajima i sirom, miš-kaša, pržena paprika s umakom od rajčice, a zašto ne samo salata s paprikom i lukom za vaš omiljeno piće.
Tri Ideje Za Konzerviranje Kukurijeka
Kukuruz, poznat ljudima više od 7000 godina, uvijek mora biti prisutan na našem stolu. Izuzetno su korisni i mogu se naći na mnogim mjestima u divljini. Cornflowers se mogu konzervirati u raznim oblicima. Evo što možete učiniti s njima: Kukuruzni žele Potrebni proizvodi:
Tri Recepta Za Ukusne Riblje Kuglice
Riblje polpete ili morski plodovi atraktivna su opcija ako želite impresionirati svoje goste. Mogu se raditi i od svježe ribe i od konzervirane ribe, ali mora se paziti da nema kostiju. Obično se poslužuju s ukrasom povrća - toplim ili hladnim, ali mogu se poslužiti i s unaprijed pripremljenim umakom ili punjenim na ražnjeve.
Tri Ukusne I Dijetalne Juhe
Ne postoji bolji način za mršavljenje i istodobno gladovanje ako ne pokušate za mršavljenje juhama . Evo 3 ideje za i dijetalne i ukusne juhe . 1. Juha od kupusa Foto: Rumenilo S naše strane bilo bi pravo svetogrđe ako ga ne uvrstimo u ovaj materijal, jer se od njega izrađuje poznata dijeta sa kupusom, čiji je osnovni princip da juhu možete jesti koliko god želite.
