2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kukuruz, poznat ljudima više od 7000 godina, uvijek mora biti prisutan na našem stolu. Izuzetno su korisni i mogu se naći na mnogim mjestima u divljini. Cornflowers se mogu konzervirati u raznim oblicima. Evo što možete učiniti s njima:
Kukuruzni žele
Potrebni proizvodi: 2 kg kukurijeka, 1 kg šećera, 17 g limunske kiseline.
Način pripreme: Kukurijek se dobro opere i kuha dok ne omekša. Njihov sok se filtrira i dok je još vruć dodaje mu se šećer. Sve se kuha na jakoj vatri uz stalno miješanje. Čim vidite da je smjesa postigla potrebnu gustoću, dodajte limunsku kiselinu. Ulijte u prethodno oprane, ali osušene staklenke, zatvorite gotov žele i okrećite staklenke naopako dok se smjesa od kukuruzovine potpuno ne ohladi.
Drenjev sok
Potrebni proizvodi: 2 kg drijena, 250 g šećera.
Način pripreme: Odaberite dobro sazreli kukurijek, operite ga, a zatim ostavite u vodi 24 sata da ih potpuno pokrije. Nakon što prođe potrebno vrijeme, uklonite im koštice, pritisnite plodove i prekrijte ih šećerom. Sve dobro promiješajte, ulijte sok u staklenke i sterilizirajte ih 15 minuta, ali u vodenoj kupelji. Ovako pripremljen sok pogodan je za izravnu konzumaciju, kao i za izradu voćnih krema, kiselih, za ukrašavanje voćnim melbama, sladoledom i bilo kojim drugim slatkišima.
Cijeli kukuruz i kruške u konzervi
Potrebni proizvodi: 2 kg kukurijeka, 3 kruške, 4 žlice soli, 4 žlice šećera, 100 ml jabučnog octa.
Način pripreme: Kukurijek i kruške dobro se operu. Ogulite kruške i narežite ih na komade po želji. Plodovi se zajedno s ostalim proizvodima ravnomjerno raspoređuju u staklenke (oko 4 na broju) i zatvaraju. Morate ih okretati nekoliko puta dok se sol i šećer potpuno ne otope. Ovako pripremljene kukurijeke možete upotrijebiti za ukrašavanje jela od voća, povrća i mesa ili ih jednostavno konzumirati sami.
Preporučeni:
Tri Ideje Za Punjenu Papriku
Punjene paprike s mljevenim mesom i rižom jedno su od najčešćih jela pripremljenih u Bugarskoj. Tradicionalno se na Badnjak poslužuje sušena paprika punjena grahom. Ali da malo diverzificirate svoj jelovnik, papriku možete puniti drugim nadjevima.
Tri Ukusne Ideje Za Konzerviranje Paprike Za Zimu
Paprika je vjerojatno među povrćem koje se najviše konzumira, ne samo svježe, već i konzervirano. Kad sezona konzerviranja započne, svi razmišljaju hoće li pripremiti kisele krastavce s cambijem, pečenom ili prženom paprikom u konzervi itd. Zato ćemo vam ovdje ponuditi 3 ideje za konzerviranje paprike koje možete isprobati:
Tri Ideje Za Ukusan Subotnji Doručak
Gotovo svi u obitelji čekaju vrijeme za subotnji doručak, jer kao i svaki slobodni dan, onaj tko priprema hranu ima više vremena i može sretno pripremiti ono što je planirao. A kad osoba nešto učini sa zadovoljstvom, a vrijeme joj ne požuri, hrana uvijek postane ukusnija.
Tri Ideje Za Ukusni Nadjev Za Calzone
Iako većina nas talijansku kuhinju povezuje samo s velikom raznovrsnošću pizza i tjestenina, iznenadit ćete se kad ustanovite da je to daleko od toga. Postoji bezbroj zanimljivih recepata za meso, ribu i povrće, ali ako želite probati upravo ona jela s kojima ne možete povezati Italiju, dobro je samo naučiti ih kuhati na različite načine.
Tri Ideje Za Ukusna Jela S Patlidžanima
Patlidžani i tikvice mogu se koristiti za pripremu raznih laganih jela tijekom toplog dijela godine - nekoliko povrća, malo češnjaka i gril tava i večera je spremna. Međutim, ako želite napraviti nešto drugačije s patlidžanima, nudimo vam tri recepta - salata, međuobrok i juha od patlidžana.
