2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kvasac je biološki proizvod. Sadrži takozvani kvasac. Kvasac se vrlo brzo razmnožava kada je okoliš topao. Kada se kvascu doda šećer, on u interakciji s kvascem stvara alkohol. Rezultirajući alkohol isparava tijekom pečenja.
U trgovačkim lancima kvasac je dostupan kao svjež i suh. Suhi kvasac je vrsta sredstva za kvašenje.
Suhi kvasac poznat je od kasnih 1960-ih. Jednostavno se čuva, ima dugi vijek trajanja i vrlo je aktivan. Aktivnost suhog kvasca smanjila se za oko 15 posto u prvoj i drugoj godini proizvodnje.
Nakon otvaranja paketa suhog kvasca dobro je koristiti u roku od jednog dana. Ne smije predugo sjediti otvoreno.
Suhi kvasac koristi se u:
1. Vrtlarenje - kvasac koji je u njemu bogat je proteinima. Sadrže elemente u tragovima, minerale i organsko željezo.
U čemu pomaže biljni kvasac:
- potiče rast;
- izvor je korisnih bakterija;
- biljke koje se hrane kvascem su trajnije;
- ova vrsta prehrane korisna je za cvijeće, jagode i voćne vrste;
- aktivira stvaranje korijena;
- U slučaju cvijeća hranjenog suhim kvascem, uočava se obilno i dugotrajno cvjetanje.
2. Kozmetika - zbog sadržaja vitamina i elemenata u tragovima suhi kvasac koristi se kao kozmetičko sredstvo za pomlađivanje. Od njega se izrađuju razne maske za lice i kosu.
3. Različiti kruh i deserti rade se sa suhim kvascem.
Preporučeni:
Kvasac Za Kruh Ili Prirodni Kvasac?
Gotovo da nema nikoga tko ne voli miris svježe pečenog kruha. I većina nas zna da ne možemo napraviti kruh ako za njegovu izradu ne koristimo krušni kvasac ili takozvanu prirodnu kiselu tijestu. Oba proizvoda imaju isti učinak, ali zapravo su radikalno različiti u sastavu.
Kako Koristiti Kvasac Za Zdravlje I Ljepotu?
Od davnina su ljudi koristili kvasac za brojne i učinkovite kozmetičke postupke. Kvasac je prepun sastojaka koji su dobri za zdravlje i ljepotu kože, kose i noktiju. Pravi prirodni rezervoar hranjivih sastojaka, pekarski i pivski kvasac bogati su vitaminima B, mineralima, aminokiselinama i kvascem.
Kvasac Bez Glutena - Bit I Upotreba
Svakodnevno smo preplavljeni informacijama o glutenu i režimu bez glutena, ali malo tko zna što je gluten zapravo i kakav je njegov učinak na ljudsko tijelo. Većina trgovina prehrambenih proizvoda sada prodaje razne proizvode koji u potpunosti eliminiraju gluten.
Što Je Prehrambeni Kvasac?
Ime hranjivi kvasac Zvuči pomalo kao medicinski izraz, ali ovaj veganski proizvod dodaje okus sira sve, od kruha s kokicama i češnjakom do tjestenine. Dugo je u fokusu veganskih kuharica i vegetarijanskih restorana, i to s dobrim razlogom:
Kako Napraviti Domaći Suhi Patlidžan
Patlidžan je jedno od najčešće korištenih povrća. Koristi se samostalno i uz niz juha, jela i umaka. Sušeni patlidžani posebno su karakterističan dodatak i kod nas postaju sve popularniji. Iako izgledaju vrlo egzotično, nisu složeni za pripremu i sjajno je imati nekoliko staklenki na polici u ormaru.
